Ontdek de wereld van sauzen, kruiden en specerijen met dit prachtige kookboek van Teubner. Leer hoe je smaakvolle gerechten kunt creëren en je kookkunsten kunt verfijnen. Het boek bevat een schat aan informatie, van basisrecepten tot geavanceerde technieken. Ideaal voor zowel beginnende als ervaren koks.