Het complete vleesboek door Ulrich Klever.
Inhoud:
- Alles over dit boek
- Eerst lezen
- Receptenoverzicht
- Alles over vlees
- De beste vleesrecepten ter wereld
- Om op te zoeken
- Alles over vlees in de diepvriezer
- Vlees in andere landen
- Tot slot
- Calorieën- en joulestabel
- Register
Uitgever: Van Dishoeck.
19,5 x 26 cm.
Hardcover.
Op de eerste bladzijde is met tipp-ex geschreven tekst weggewerkt.