Duik in de wereld van Noma met dit prachtige kookboek 'Noma 2.0: Vegetable, Forest, Ocean'. Geschreven door René Redzepi, Mette Søberg en Junichi Takahashi, biedt dit boek een unieke kijk in de filosofie en recepten van een van 's werelds meest invloedrijke restaurants. Het boek is nieuw en nog in de originele verpakking, perfect voor liefhebbers van gastronomie en innovatief koken. Ontdek gerechten geïnspireerd op de natuur, met een focus op groenten, bosproducten en ingrediënten uit de oceaan.