Kenmerken
Conditie
Zo goed als nieuw
Jaar (oorspr.)
2015
Beschrijving
opruiming privé verzameling
BBQ
~ het complete boek over de kunst van het barbecueën ~
door Steven Raichlen
Auteur en barbecuegoeroe Steven Raichlen staat al jaren aan de top van de internationale BBQ-scene.
Met fantastische vleesrecepten voor een culinaire BBQ laat Raichlen zien dat je creatiever kunt barbecueen dan alleen met een spiesje of een hamburger.
Hij presenteert foto-voor-foto en stap-voor-stap de geheimen van het barbecueen en grillen.
Voor de liefhebbers van barbecueën die graag een flink stuk vlees zien is dit boek inspirerende lectuur.
De auteur geeft uitleg over technieken voor onder meer de houtskool- en de gasbarbecue, informatie over basisingrediënten en voorbereidingen. Met recepten voor rund- en kalfsvlees, varkensvlees en worstjes, lamsvlees, kip enz. en een hoofdstuk over kruiden en sauzen.
Een echte handleiding waarin aan de hand van veel werkfoto's de voorbereidingen als het klaarmaken van de barbecue, behandelen (van het vlees: snijden/pareren, inwrijven met marinade of kruidenmengsel, grillen enz.) duidelijk worden beschreven en uitgelegd.
Met informatie over barbecues en barbecuebenodigdheden. De Amerikaanse herkomst blijkt uit de hoeveelheden vlees, de Nederlandse consument laat dat in de meeste gevallen over aan de professional.
paperback eerste Nederlandse uitgave 2015
BBQ
~ het complete boek over de kunst van het barbecueën ~
door Steven Raichlen
Auteur en barbecuegoeroe Steven Raichlen staat al jaren aan de top van de internationale BBQ-scene.
Met fantastische vleesrecepten voor een culinaire BBQ laat Raichlen zien dat je creatiever kunt barbecueen dan alleen met een spiesje of een hamburger.
Hij presenteert foto-voor-foto en stap-voor-stap de geheimen van het barbecueen en grillen.
Voor de liefhebbers van barbecueën die graag een flink stuk vlees zien is dit boek inspirerende lectuur.
De auteur geeft uitleg over technieken voor onder meer de houtskool- en de gasbarbecue, informatie over basisingrediënten en voorbereidingen. Met recepten voor rund- en kalfsvlees, varkensvlees en worstjes, lamsvlees, kip enz. en een hoofdstuk over kruiden en sauzen.
Een echte handleiding waarin aan de hand van veel werkfoto's de voorbereidingen als het klaarmaken van de barbecue, behandelen (van het vlees: snijden/pareren, inwrijven met marinade of kruidenmengsel, grillen enz.) duidelijk worden beschreven en uitgelegd.
Met informatie over barbecues en barbecuebenodigdheden. De Amerikaanse herkomst blijkt uit de hoeveelheden vlees, de Nederlandse consument laat dat in de meeste gevallen over aan de professional.
paperback eerste Nederlandse uitgave 2015
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Apeldoorn
5x bekeken
0x bewaard
Sinds 28 aug. '26
Advertentienummer: m2436001199
Populaire zoektermen
eet jezelf lekker in je vel boektime life kookboekenboek oude kerstversieringkookboeken gezochtproject gezond boek 2herman den blijker bbqkookboeken gezochthet complete airfryer boekcomplete keuken in rotterdamnoma boekjumbo kookboekenproject gezond boekhet grote boek van jam en confitureproject gezond boek 1ikea hessing in Slaapkamer | Matrassen en Bedbodemsabercrombie jas in Jassen | Zomerboot kopen bonaire in watersport-en-botencamplet royal vouwwagen in Vouwwagensfluit koord in Scoutingde bereboot in Poppetjes en Figuurtjesserie bloempotten in Bloempottentrompet mondstukken in Blaasinstrumenten | Trompettenchinese kralenthooft in antiek-en-kunst