Richard Branson - De virgin-way€ 15,00
Louise Fresco - Hamburgers in het Paradijs
€ 15,00
Ophalen
260sinds 23 mar. '24, 11:48
Kenmerken
ConditieZo goed als nieuw
Jaar (oorspr.)2013
AuteurLouise Fresco
Beschrijving
Taal: Nederlands; Vlaams
Aantal pagina's: 544
De menselijke geschiedenis is er een van voortdurende schaarste aan voedsel. De overvloed die in de laatste decennia voor velen is ontstaan, is zo uitzonderlijk dat wij nog niet hebben geleerd ermee om te gaan. We zijn ingesteld op schaarste en koesteren nog steeds de mythe van overvloed en ecologisch evenwicht, zoals die beschreven wordt in de verhalen over het paradijs. Daarom is het zo moeilijk om onze consumptie te beteugelen. En daarom ook voelen we ons schuldig over de schade die we de planeet toebrengen.
Hamburgers in het paradijs is Louise O. Fresco's magnum opus over het beheer van de aarde in een tijd van ongekende groei en mondialisering. Ze neemt de lezer mee op een unieke culturele reis door de geschiedenis en de toekomst van ons voedsel. Met een even verhelderende als fijnzinnige pen schrijft ze over de meest uiteenlopende onderwerpen, van het eerste brood tot gentechnologie, van klimaatverandering tot megastallen, van het nut van de hamburger tot de problemen van slowfood...
Aantal pagina's: 544
De menselijke geschiedenis is er een van voortdurende schaarste aan voedsel. De overvloed die in de laatste decennia voor velen is ontstaan, is zo uitzonderlijk dat wij nog niet hebben geleerd ermee om te gaan. We zijn ingesteld op schaarste en koesteren nog steeds de mythe van overvloed en ecologisch evenwicht, zoals die beschreven wordt in de verhalen over het paradijs. Daarom is het zo moeilijk om onze consumptie te beteugelen. En daarom ook voelen we ons schuldig over de schade die we de planeet toebrengen.
Hamburgers in het paradijs is Louise O. Fresco's magnum opus over het beheer van de aarde in een tijd van ongekende groei en mondialisering. Ze neemt de lezer mee op een unieke culturele reis door de geschiedenis en de toekomst van ons voedsel. Met een even verhelderende als fijnzinnige pen schrijft ze over de meest uiteenlopende onderwerpen, van het eerste brood tot gentechnologie, van klimaatverandering tot megastallen, van het nut van de hamburger tot de problemen van slowfood...
Advertentienummer: m2095899249
Populaire zoektermen
euthanasie in Politiek en MaatschappijPolitiek en Maatschappij in Boekenlouise hayde maatschappij dat ben jij niveau 3-4de maatschappij dat ben jij in Boekende maatschappij dat ben jij niveau 3 4 in Schoolboekeneconomie en maatschappij arnold heertjenaar het paradijs hanya yanagiharamaffia paradijspapieren paradijsopenbaar bestuur beleid organisatie en politieklouise hay heel je lichaamhet kleine paradijs boek tuinlouise parker dieet nederlandsparadijs in Boekenpokerfichesoude lucifers doosjesgaaf staalstatief cullmannbose afstandsbediening in Home Cinema-sets