Aad Vernooij - Alles van melk

Bieden
Ophalen of Verzenden
Afhaalpunt voor € 3,99 of thuis voor € 5,95
Thuisbezorgd voor € 6,95
341sinds 24 mar. '24, 13:31
Deel via
of

Kenmerken

ConditieZo goed als nieuw
GebiedNederland
Jaar (oorspr.)2013
AuteurAad Vernooij; Pim Reinders

Beschrijving

Ondertitel: geschiedenis van de Nederlandse Zuivelindustrie

Taal: Nederlands; Vlaams

Aantal pagina's: 288

Het eerste overzichtswerk over een bijna 150 jaar oude bedrijfstak waar miljarden en miljarden euro's in omgaan. Nederland zuivelland is over de hele wereld een begrip, Edam en Gouda zijn synoniemen voor kaas, terwijl Frau Antje leeft met ruim een half miljoen hits op google. Niettemin is nog niet eerder beschreven hoe de Nederlandse zuivelindustrie die positie verwierf. Haar geschiedenis is een onbekende. Ze begint omstreeks 1870 met melkinrichtingen in grote steden en kleine boterfabriekjes in de provincie. En met een reeks ondernemende industriëlen, artsen, boeren en onderwijzers die stapje voor stapje van Nederland een grootmacht op zuivelgebied maakten.
Advertentienummer: m2096382554