Kenmerken

ConditieZo goed als nieuw
OnderwerpMaatschappij en Samenleving
GebiedNederland
Jaar (oorspr.)2012
AuteurLouise O. Fresco

Beschrijving

Voedsel in tijden van schaarste en overvloed van Louise O. Fresco.

Titel: Hamburgers in het Paradijs: Voedsel in tijden van schaarste en overvloed.
Auteur: Louise O. Fresco.
Uitgeverij: Bert Bakker.
Inhoud: Het boek is een culturele reis door de geschiedenis en toekomst van ons voedsel, waarin onderwerpen als landbouw, gentechnologie, klimaatverandering en de betekenis van voedsel in tijden van schaarste en overvloed worden behandeld.

Ondertitel: voedsel in tijden van schaarste en overvloed

Taal: Nederlands; Vlaams

Aantal pagina's: 544


Verz. kk
Advertentienummer: m2293569060241sinds 28 jul. '25, 12:26