Proeven van Succes

Bieden
Ophalen of Verzenden
291sinds 3 mar. '25, 16:01
Deel via
of

Kenmerken

ConditieZo goed als nieuw
SchoolvakNederlands
NiveauOverige niveaus

Beschrijving

Ondertitel: sensorisch onderzoek: technieken, procedures en toepassingen

Taal: Nederlands; Vlaams

Aantal pagina's: 320

De vijfde, herziene druk van het boek Proeven van succes van Joep Brinkman is uit! Een boek met de nieuwste inzichten en visies ten aanzien van het sensorisch onderzoek. Voor de (ervaren) sensorische onderzoeker, maar ook voor eenieder die in zijn of haar studie of werk met voedingsmiddelentechnologie of Food Marketing te maken krijgt.
Advertentienummer: m2241524211