Kenmerken

Conditie
Nieuw
Niveau
Overige niveaus

Beschrijving

NIEUW! SVH Warenkennis & Bereidingen 2.

Het leerboek 'Warenkennis & Bereidingen 2' wordt uitgegeven door de SVH Stichting Vakbekwaamheid Horeca.

Het boek is studiemateriaal voor de opleidingen Kok en Zelfstandig Werkend Kok. Het boek is ook zeer geschikt als je meer over het vak koken wilt leren.

Van vitello tonnato, caesarsalade en croquembouche tot groentepickles. In dit werkboek ga je aan de slag met ingrediënten en klassieke recepten, en maak je gerechten naar eigen recept.

Het werkboek heeft een vaste verkoopprijs van € 10,00.

Graag ophalen.
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Amsterdam
41x bekeken
0x bewaard
Sinds 18 nov '25
Advertentienummer: m2335691177