omafiets - slag in achterwiel€ 29,00
studieboek Planning & Control for Food & Beverage operation
€ 9,95
Ophalen of Verzenden
70sinds 30 apr. '25, 18:01
Kenmerken
ConditieZo goed als nieuw
NiveauHBO
AuteurJack. D. Ninemeier
Beschrijving
Dit essentiële (management)handboek behandelt alle processen die worden gebruikt om kosten te verlagen en de efficiëntie te verhogen bij voedsel- en drankenactiviteiten in restaurants en hotels.
Het boek onderzoekt hoe plannings- en controlefuncties operaties kunnen helpen slimmer te werken, geld te besparen en waarde te bieden aan gasten.
Voor (hogere) hotelschoolstudenten, restaurant- en F&B managers, medewerkers en geinteresseerden.
Zie ook mijn andere andere advertenties met hotelschool studieboeken.
In perfecte staat. Vierde druk.
420 pagina's, in het Engels
Het boek onderzoekt hoe plannings- en controlefuncties operaties kunnen helpen slimmer te werken, geld te besparen en waarde te bieden aan gasten.
Voor (hogere) hotelschoolstudenten, restaurant- en F&B managers, medewerkers en geinteresseerden.
Zie ook mijn andere andere advertenties met hotelschool studieboeken.
In perfecte staat. Vierde druk.
420 pagina's, in het Engels
Advertentienummer: m2263054235
Populaire zoektermen
athena summary in Studieboeken en Cursussenstudieboeken integrale veiligheidskundethe new food in Boekenteleac cursussenstudieboeken in Boekentweedehands studieboeken hbochicks love foodstudieboeken verkopen hbofood body mindstudieboeken in Schoolboekengratis studieboekenstudieboek materieel strafrechtjamie oliver comfort foodstatistical methods for business and economicspuzzel 500 stukjestruckstar magazinesysteemwanden glaslittle feat vinylfur real friends draakjehonda pc41sharp compet 18loungeset antraciet in Tuinsets en Loungesetsbadkamer marmertraxxas maxx 4s occasion