.nv-noets { line-height: 1.65; } .nv-noets h2, .nv-noets h3 { margin: 0.5em 0 0.35em; } .nv-noets p { margin: 0 0 0.9em; } .nv-noets ul, .nv-noets ol { margin: 0 0 1em 1.2em; } .nv-noets li { margin: 0.25em 0; } /* Tabel: automatisch uitlijnen en meeschalen met inhoud */ .nv-noets .table-wrap { width: 100%; overflow-x: auto; /* mobiel: horizontaal scrollen indien nodig */ -webkit-overflow-scrolling: touch; } .nv-noets table { width: 100%; border-collapse: collapse; table-layout: auto; /* kolombreedte op basis van inhoud */ } .nv-noets th, .nv-noets td { text-align: left; /* natuurlijke uitlijning */ vertical-align: top; /* nette uitlijning bij meerdere regels */ padding: 10px 12px; border-bottom: 1px solid #e6e6e6; word-break: normal; overflow-wrap: anywhere; /* voorkom overflow bij lange woorden/URL’s */ } .nv-noets thead th { font-weight: 700; border-bottom: 2px solid #dcdcdc; } .nv-noets .muted { color: #666; } .nv-noets .tip { font-style: italic; } Actief Broodmix – voor wie graag wat extra power in z’n dag stopt Met de Actief Broodmix van Noets bak je eenvoudig een voedzaam, sportvriendelijk brood dat goed past bij een actieve dag. Het vernieuwde recept bevat dubbel zoveel banaan en extra kikkererwtenmeel. Daardoor smaakt het voller en levert het een fijne balans tussen snelle en langzame koolhydraten, met extra plantaardig eiwit. Ideaal voor iedereen die veel beweegt, fysiek werkt of gewoon houdt van stevig, bewust brood dat écht voedt. Wat maakt deze mix anders?

• Snelle koolhydraten uit fruit (banaan) voor directe energie.
• Langzame koolhydraten & eiwitten uit kikkererwtenmeel en melen voor een prettig, langer verzadigd gevoel.
• Natuurlijke zoetheid en een smaak die richting fruitcake neigt, zonder boter, ei of toegevoegde suiker.

Bereiding – snel en eenvoudig

1. Meng de complete mix met 400 ml water en 3 eetlepels olie.
2. Voeg naar smaak 5–10 g zout toe.
3. Roer tot een egaal beslag en giet in een met bakpapier beklede vorm.
4. Bak 60 minuten op 170–180 °C (midden van de oven).
5. Laat het brood minimaal 30 minuten afkoelen voor je het aansnijdt.

Variëren kan altijd: voeg wat vers of gedroogd fruit toe, een lepel noten of zaden, of een snuf kaneel voor extra diepte. Ingrediënten en voedingswaarde De mix is slim samengesteld met o.a. banaan, kikkererwtenmeel en melen. Banaan geeft natuurlijke zoetheid; kikkererwtenmeel verhoogt het gehalte aan plantaardig eiwit en vezels. Samen zorgt dit voor een solide basis die prettig vult. Gemiddelde voedingswaarde per 100 g mix:

• ± 360 kcal
• ± 60 g koolhydraten (waarvan ~15 g natuurlijke suikers)
• ± 12–15 g eiwit
• ± 6–8 g vet
• ± 8–12 g vezels

Een plak van ~50 g bevat circa 180 kcal en 6–8 g eiwit. Voedzaam gemak voor een actieve leefstijl Ga je wandelen, sporten of ben je lang onderweg? Een plak Actief Broodmix is een praktische keuze voor onderweg of als stevig ontbijt. Dankzij de plantaardige samenstelling past het bovendien in een vegan of zuivelvrij eetpatroon. De mix bevat geen boter, ei of toegevoegde suiker. Smaak en variaties

• Zoet: combineer met (plantaardige) yoghurt, een beetje pure chocolade of vers fruit.
• Hartig: lekker met avocado of notenpasta.
• Extra bite: meng 30–50 g geroosterde noten door het beslag.

Creatieve toepassingen

• Muffins: verdeel het beslag over 12 vormpjes; bak 20–25 min op 180 °C.
• Pannenkoekjes: mix 200 ml water + 200 ml melk met 200 g mix; bak 2–3 min per kant.
• Energiebars: meng 200 g mix met 100 g pindakaas, 50 g honing, 50 g havermout; druk in een vorm, laat afkoelen en snijd in repen.

Vergelijking met andere Noets-mixen Product Belangrijkste kenmerk Actief Mix Dubbel banaan & extra kikkererwtenmeel — rijker aan plantaardig eiwit; stevige, natuurlijke zoetheid. Pimpinella Cakemix Anijs- en vanilleprofiel; zachte, zoete toon, zonder boter of ei. 12 Kruiden Vezelbrood Hartige kruidenmix met extra vezels voor een stevige bite. Vruchten Stoet Mix Fruitige twist met o.a. baobab/incabessen voor extra smaakdimensie. Samengevat Met Actief Broodmix haal je een voedzame, plantaardige basis in huis die helpt om je dag energiek door te komen. Je bakt zonder moeite een stevig, ...