Beschrijving

Whirlfloc is een veelgebruikt brouwadditief, afkomstig van zeewier (carrageen), dat wordt toegevoegd aan het einde van het koken van bier om troebelheid (haze) te verminderen door eiwitten en bèta-glucanen te laten samenklonteren, wat resulteert in helderder bier en efficiëntere filtratie.

Het is een verbeterde, geconcentreerde vorm van Iers mos en komt vaak in handige tabletvorm, waarbij een tablet wordt toegevoegd in de laatste 5-15 minuten van de kooktijd.

Toepassing: bierbrouwen
Dosering: 1/2 tablet per 20 liter
Levering: per sachet á 10 stuks
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Hengelo
21x bekeken
0x bewaard
Sinds 28 dec '25
Advertentienummer: m2349490962