Messen slijpen

Bij deze wil ik mijn services aanbieden om messen te slijpen. Ik combineer de oer oude vaardigheid van messen slijpen met moderne kennis. Ik kan keukenmessen zodanig scherp maken dat deze niet alleen door papier heen snijden, maar dat je er zelfs mee zou kunnen scheren. Ik slijp messen met de hand met behulp van slijpstenen van grof tot zeer fijn. Daarna polijst ik de messen zodat deze na het slijpen nog een lange tijd scherp zullen blijven. Messen met de hand slijpen is superieur aan laten slijpen door machines. Machines halen veel materiaal weg van het mes, en hierdoor kan er ook zodanig hitte ontstaan wat het metaal van je mes aantast waardoor het makkelijk kan afbrokkelen. Door met de hand te slijpen ontstaat deze hitte niet. En ik haal hierbij ook het minimale aan materiaal weg. Ook het slijpen van “goedkope” messen is zinvol. Uiteindelijk zijn het niet uitsluitend de dure messen die het beste zijn. Met mijn slijpkunsten kan ik zelfs de goedkoopste messen (minstens) even scherp krijgen als dure messen.

Dus laat mij maar weten als je messen niet meer zo scherp zijn. Dan kan ik ze weer scherp voor je krijgen. (Let op, ik slijp alleen keukenmessen. Ik werk niet niet mee aan het slijpen van wapens zoals zwaarden en dolken etc)

ik vraag hiervoor vanaf 5 euro per mes. Voor heel grote messen, of messen in zeer er ernstige staat en/of super hard metaal kan ik meer vragen. Maar dat laat ik altijd vooraf weten.