38 maal Waterslot DUPLEX 2, voor vaten 500-1000 Liter

38 maal grote watersloten inclusief siliconen taps toelopende stop. Perfect voor brouwen en gisting in wat grotere van van 200L tot 1000L. Bijvoorbeeld voor appelcider, eau de vie, wijn maken, bierbrouwen. Hoort bij klein tot middelgrote distillatie apparatuur en brouwerij benodigdheden.


Voor vaten 200-1000 l
Afmetingen (Ø x H): 14 cm x 24 cm
Geschikt voor een opening vanaf 23 mm, met de siliconen stop is het meer variabel.
Hoe werkt een waterslot?
Door het waterslot te vullen met een beetje water, werkt deze als een sifon; het water sluit de wijn of het bier van de buitenlucht af. Daardoor kunnen er geen bacteriën binnendringen. Wel zal het koolzuurgas dat tijdens de gisting wordt gevormd, door de overdruk via het waterslot ontsnappen.

De slangmodel waterslotjes zijn het voordeligst, maar deze laten zich moeilijker reinigen dan de cilindrische modellen. Bij een inhoud vanaf 50 liter is het gebruik van cilindrische watersloten essentieel om de grotere stroom koolzuurgas te kunnen verwerken. Het water in het waterslot kan verdampen, regelmatig controleren en bijvullen is nodig. Eventueel vul je het waterslot met een ontsmettende oplossing.