Amerikaanse Patentbloem Boquet (23 kg)
Kenmerken
Beschrijving
Amerikaanse Patentbloem Boquet (23 kg)
Deze Amerikaanse Patentbloem is een bloem gemalen van 100% hard red winter wheat. Deze bloem is een zeer 'straffe bloem' met sterke eiwitten. Dit vraagt om intensieve kneding en hoge water-opname.
De Hard red winter wheat is een (harde) tarwe welke in de herfst gezaaid wordt. Veelzijdig tarwe-ras welke in Nederland meestal als tarwebloem wordt ingezet.
Het wordt voornamelijk toegepast voor de bereiding van (luxe) broden en oliebollen.
Let op: op de verpakking wordt de productiedatum vermeld, de houdbaarheidsdatum is 1 jaar later.
Verpakking: verpakt in een meerwandige papieren zak van 23 kg.
Bewaarcondities: koel en droog bewaren <20°C met een relatieve luchtvochtigheid van <65%.
Naast deze aanbiedingen heeft Baktotaal het grootste assortiment taartdecoratie online. Met meer dan 10.000 bakartikelen is Baktotaal de grootste bakwinkel online!
-Voor 22:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden.
-Keuze uit meer dan 10.000 artikelen.
-Veilig vooraf én achteraf betalen.
-Niet goed, geld terug!
Klik voor meer informatie op onderstaande link: