html

Het ZWILLING PROFESSIONAL S Lardeer & Garneermes is een meesterwerk van vakmanschap en innovatie, ontworpen voor zowel professionals als ambitieuze hobbykoks. Met een lemmetlengte van 100 mm en een totale productlengte van 210 mm, biedt dit mes uitzonderlijke precisie en controle. Het FRIODUR® met ijs gehard mes ondergaat een speciaal hardingsproces, wat resulteert in uitstekende snij-eigenschappen, corrosiebestendigheid en flexibiliteit. Het mes is gesmeed uit hoogwaardig roestvrij staal met een hardheid van 55-58 HRC, wat zorgt voor duurzaamheid en langdurige scherpte. Het ergonomische handvat van kunststof garandeert comfort tijdens langdurig gebruik, terwijl de blootgestelde tang bijdraagt aan de balans en stevigheid van het mes. De naadloze overgang tussen handvat en lemmet zorgt voor een hygiënische en veilige ervaring. Dit mes is ideaal voor het larderen van vlees, het snijden van spek, uien en knoflook, en het hakken van kruiden of snijden van fruit en groenten.

Het ZWILLING PROFESSIONAL S Lardeer & Garneermes is een veelzijdig keukenhulpmiddel dat uitblinkt in zowel functionaliteit als toepassingsmogelijkheden. Met een lemmetlengte van 100 mm en vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal, biedt dit mes uitzonderlijke snijprestaties die zowel corrosiebestendig als flexibel zijn. Het mes is perfect voor het larderen van vlees, het snijden van spek, uien en knoflook, en het hakken van kruiden. Daarnaast is het ideaal voor het snijden van fruit en groenten, wat het onmisbaar maakt in zowel professionele keukens als bij ambitieuze hobbykoks. Het ergonomische handvat van kunststof zorgt voor een comfortabele grip, terwijl de naadloze overgang tussen handvat en mes de hygiëne bevordert. Het mes is gesmeed met een hardheid van 55-58 HRC en heeft een gladde afwerking, waardoor het een betrouwbare keuze is voor precieze snijwerkzaamheden. Vertrouw op de traditie en kwaliteit van de Professionel S messenserie voor een ongeëvenaarde kookervaring.

Bij ZWILLING staat de naleving van kwaliteitsnormen en veiligheid centraal in de productie van onze PROFESSIONAL S messenserie. Elk mes, inclusief het lardeer- en garneermes met een lemmet van 100 mm, wordt vervaardigd in Duitsland volgens strikte hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen. Het FRIODUR® lemmet ondergaat een speciaal ijsgehardingsproces, wat resulteert in uitzonderlijke snij-eigenschappen, flexibiliteit en corrosiebestendigheid. Onze messen voldoen aan de Europese voedingsmiddelennormen en dragen de CE-markering, wat de veiligheid en betrouwbaarheid garandeert. Het ergonomische kunststof handvat zorgt voor een comfortabele grip, terwijl de naadloze overgang tussen handvat en lemmet bijdraagt aan de veiligheid tijdens gebruik. Het mes is gesmeed uit hoogwaardig roestvrij staal met een hardheid van 55-58 HRC, wat de duurzaamheid en prestaties verder versterkt. Onze toewijding aan kwaliteit zorgt ervoor dat zowel professionals als hobbykoks wereldwijd vertrouwen op de PROFESSIONAL S serie voor hun culinaire behoeften.

De ZWILLING | PROFESSIONAL S - Lardeer & Garneermes is een meesterwerk van Duitse makelij, ontworpen voor zowel professionals als enthousiaste hobbykoks. Met een lemmetlengte van 100 mm is dit mes ideaal voor precisiewerk zoals het larderen van vlees, snijden van spek, en hakken van kruiden. Het mes is vervaardigd uit roestvrij staal en heeft een hardheid van 55-58 HRC, wat zorgt voor uitzonderlijke snij-eigenschappen en flexibiliteit. Het FRIODUR® met ijs geharde lemmet biedt een uitstekende corrosiebestendigheid. Het ergonomische handvat van kunststof garandeert comfortabel snijden, terwijl de blootgestelde tang zorgt voor een perfecte balans. De levering gebeurt via pakketverzending met een totaalgewicht van 0,14 kg. Met een totale productlengte van 210 mm en een bladdikte van slechts 1 mm, is dit mes een onmisbaar gereedschap in elke keuken.

Vraag: Wat is de lemmetlengte van het ZWILLING PROFESSIONAL S Lardeer & Garneermes? Het lemmet heeft een lengte van 100 mm.

Vraag: Waar is het ZWILLING PROFESSIONAL S Lardeer & Garneermes van gemaakt? Het mes is gesmeed uit hoogwaardig roestvrij staal en heeft een FRIODUR® met ijs gehard lemmet.

Vraag: Voor welke toepassingen is het ZWILLING PROFESSIONAL S Lardeer & Garneermes geschikt? Het mes is ideaal voor het larderen van vlees, snijden van spek, uien en knoflook, en het hakken van kruiden, fruit en groenten.

Vraag: Wat zijn de voordelen van het ergonomische handvat van het ZWILLING PROFESSIONAL S Lardeer & Garneermes? Het ergonomische kunststof handvat zorgt voor een comfortabele grip en draagt bij aan de veiligheid en hygiëne dankzij de naadloze overgang tussen handvat en lemmet.

Vraag: Wat is de hardheid van het ZWILLING PROFESSIONAL S Lardeer & Garneermes? Het mes heeft een hardheid van 55-58 HRC, wat zorgt voor duurzaamheid en langdurige scherpte.

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.