Deze rasp is gemaakt van Japans keramiek en is voorzien van harde en scherpe tanden. De tanden zorgen ervoor dat uw gember tot een perfecte pasta word geraspt. U kunt deze rasp, naar gember, ook voor bijvoorbeeld knoflook, nootmuskaat, wortel of appel gebruiken. De onderkant van de rasp bevat een siliconen laag waardoor hij goed blijft staan op uw aanrecht en niet wegglijd tijdens het gebruik. U kunt hem na gebruik in de vaatwasser reinigen.