Kenmerken
Conditie
Zo goed als nieuw
Type
Overige typen
Merk
Overige merken
Materiaal
Overige materialen
Beschrijving
3 Kazoku Japanse messen uit de serie Chikara
Groentemes, Santokumus en Nakirimes
Zo goed als nieuw, nauwelijks gebruikt, vlijmscherp!
Inclusief bewaardoos
335,- voor de hele set
Kazoku Chikara Santoku 18 cm Japans mes
Kazoku Chikara Nakiri 16 cm
Kazoku Chikara Groentemes 15 cm
Over deze serie Chikara is de vierde messenserie van Kazoku en het zijn prachtige messen. De messen worden gemaakt in een kleine fabriek in Seki, de messenstad van Japan. Een Chikara is dus een echt origineel Japans mes!
Japans staal De scherpte van een mes wordt bepaald door het staal en de slijpwijze. Dit mes is gemaakt van Sandvick 19C27 staal. Onder de kenners staat deze staalsoort bekend als één van de puurdere staalsoorten voor messen. 19C27 staal is hard en blijft lang scherp. Door de hoge hardheid (60-61 hrc) kan het mes extra scherp geslepen worden (op 15 graden).
De harde kern wordt beschermd door 44 lagen damaststaal (22 aan elke kant). Deze zachtere lagen beschermen het harde staal, waardoor het mes minder kwetsbaar is.
Als laatste stap wordt het mes met een hamer bewerkt, het verkregen patroon wordt tsuchime genoemd. Deze hamerslag geeft het mes een karaktervolle afwerking en zorgt ervoor dat voedsel minder blijft plakken tijdens het snijden.
Het handvat Het handvat is gemaakt van bruin pakkahout. Pakkahout wordt gemaakt door hout en kunststof te combineren. Het resultaat is het warme uiterlijk van een houten handgreep zonder het onderhoud.
Versturen is mogelijk, kosten en risico zijn mooi voor koper.
Groentemes, Santokumus en Nakirimes
Zo goed als nieuw, nauwelijks gebruikt, vlijmscherp!
Inclusief bewaardoos
335,- voor de hele set
Kazoku Chikara Santoku 18 cm Japans mes
- Santoku met een lemmet van 18 cm
- Geschikt voor het snijden van vlees, vis, groenten en fruit
- Gemaakt van Zweeds 19C27 staal
- Gehard tot 60-61 HRC Rockwell
- Handvat van Pakkahout
- Gemaakt in Seki, Japan
Kazoku Chikara Nakiri 16 cm
- Groentebijl van 18 cm
- Geschikt voor het groenten en fruit
- Gemaakt van Zweeds 19C27 staal
- Gehard tot 60-61 HRC Rockwell
- Handvat van Pakkahout
- Gemaakt in Seki, Japa
Kazoku Chikara Groentemes 15 cm
- Groentemes met een lemmet van 15 cm
- Geschikt voor het snijden van vlees, vis, groenten en fruit
- Gemaakt van Zweeds 19C27 staal
- Gehard tot 60-61 HRC Rockwell
- Handvat van Pakkahout
- Gemaakt in Seki, Japan
Over deze serie Chikara is de vierde messenserie van Kazoku en het zijn prachtige messen. De messen worden gemaakt in een kleine fabriek in Seki, de messenstad van Japan. Een Chikara is dus een echt origineel Japans mes!
Japans staal De scherpte van een mes wordt bepaald door het staal en de slijpwijze. Dit mes is gemaakt van Sandvick 19C27 staal. Onder de kenners staat deze staalsoort bekend als één van de puurdere staalsoorten voor messen. 19C27 staal is hard en blijft lang scherp. Door de hoge hardheid (60-61 hrc) kan het mes extra scherp geslepen worden (op 15 graden).
De harde kern wordt beschermd door 44 lagen damaststaal (22 aan elke kant). Deze zachtere lagen beschermen het harde staal, waardoor het mes minder kwetsbaar is.
Als laatste stap wordt het mes met een hamer bewerkt, het verkregen patroon wordt tsuchime genoemd. Deze hamerslag geeft het mes een karaktervolle afwerking en zorgt ervoor dat voedsel minder blijft plakken tijdens het snijden.
Het handvat Het handvat is gemaakt van bruin pakkahout. Pakkahout wordt gemaakt door hout en kunststof te combineren. Het resultaat is het warme uiterlijk van een houten handgreep zonder het onderhoud.
Versturen is mogelijk, kosten en risico zijn mooi voor koper.
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Houten
120x bekeken
3x bewaard
Sinds 2 jun '26
Advertentienummer: m2406416565
Populaire zoektermen
keuken opkoperplafond keuken rekhakblok keukenkruidenrek keukenikea keuken rekkeuken outletkeuken onderkast laden 120 cmmandoline keukencontainer keukenmasterchef messenikea grundtal keukenlidl keukenzyliss messenvipp keukenkarwei vloerlamp in Lampen | Vloerlampenapple carplay nissan in Nissankill bill in Dvd's | Actieloopstoel mini coopervintage sportbroek in Sportkledingbarbie 12 dansende prinsessen in Speelgoed | Poppenrv1 in Technieksingle's vinyl in Vinyl Singlesdatadart in Dartskapstok schonbuch in Woonaccessoires | Kapstokken