Mangrove Jacks - M12 Kveik gist - 10 g (Stoken & Brouwen)

Voss Kveik, biedt snelle fermentatie bij een breed temperatuurbereik (tot 40º C!) met behoud van een neutraal smaakkarakter met subtiele tonen van citrusvruchten. Hoewel Kveik-gist een nieuwe sensatie lijkt, in de wereld van ambachtelijk bier, hebben de Noorse Kveik-gisten een lange traditie. M12 Kveik Yeast is geschikt voor een reeks stijlen, van Norwegian Farmhouse Ales tot Pale Ales en IPA's.

Wordt ook ingezet voor bijzondere Whisky varianten

• Vergisting 70-80%
• Uitvlokking: hoog
• Vergistingstemperatuur : 20ºC tot 40°C optimaal tussen 30ºC en 40ºC
• Strooi inhoud rechtstreeks op maximaal 23 liter wort. (Bieren OG ? 1.050: 2 zakjes, lagers ?14ºC: 2 zakjes, lagers OG ? 1.050: 4 zakjes per max. 23 liter)
• Gekoeld bewaren
• Verpakking 10 gram

• Soort: Bier

Producten kunnen verzonden worden, of afhalen kan ook. Aangezien wij geen fysieke winkel hebben is het verstandig van tevoren even te mailen. Dan zorgen wij dat je bestelling voor je klaar staat. Wij zijn er iedere werkdag, ma t/m vr tussen 08.00 en 13.00

Stookwinkel
Westfalenstraat 14A
7418 DB Deventer
Tel: +31 (0)6 434 041 54  (Tussen 08.00 en 13.00)
E-mail: info@stookwinkel.nl

Voor meer info over dit product, of eventueel direct bestellen, klik op link: