Vintage Mauviel koperen pan!

Prachtige koperen pan van Mauviel. Vintage, want het handvat is nog van gietijzer en de marketing stond nog op een laag pitje: Mauviel is in het koper gestempeld. En - collectors alert – aan de andere zijde van het handvat is de stempel de E. Dehillerin geplaatst. Epische kookwinkel bij de Les Halles in Parijs, waar de tijd stilt lijkt te staan. Mannen in blauwe stofjassen leiden je langs de producten. Ik heb de pan daar gekocht.

Diameter 16,5 cm
Inhoud 1,6 L
Dikte 3 mm !
Gewicht 1,7 kg

Koperen buitenzijde voor perfecte warmtegeleiding
RVS-binnenzijde voor voedselveiligheid en schoonmaakgemak
Niet geschikt voor inductie

De pan heeft gebruikssporen, met name op de bodem waar de pan contact maakte met de gaspit, maar niets ernstigs.

Ik ben inmiddels over naar inductie en de pannen staan te verstoffen in de kast. Ik heb ze mooi gepoetst en nu is het tijd om afscheid te nemen.
Ik heb ook een kleinere maat (met deksel) op MP staan.

Het zijn dure pannen, de nieuwe M150 serie is al 350 euro voor de grote en 150 euro voor de kleine zonder deksel. Die serie heeft 1,5 mm koper en 0,1 mm RVS. De vintage lijn is dus een zwaardere uitvoering.

Verzenden of ophalen in het mooie Stolwijk.

Plezier met bieden!