De Combisteamer - Touch biedt een geavanceerde kookervaring met zijn veelzijdige functies en robuuste constructie. Dit apparaat combineert hete lucht en stoom met een intuïtief touchscreen voor eenvoudige bediening en menunavigatie. Met een capaciteit voor 10 x GN 1/1 bakken en een maximale temperatuur van 300 °C, is deze combisteamer ideaal voor diverse kooktechnieken zoals bakken, grillen, en stomen. Het apparaat beschikt over een 5-punts vleessonde en een automatisch wassysteem met drie programma's, wat zorgt voor consistentie en gemak bij het koken. De hoogwaardige constructie van Roestvrij staal AISI 304 en een handgreep van carbonvezel garanderen duurzaamheid en een lange levensduur. Met een maximaal elektrisch vermogen van 18,50 kW en een vereiste vaste wateraansluiting is deze combisteamer ontworpen voor professionele keukens die efficiëntie en kwaliteit hoog in het vaandel hebben.

```html

De Combisteamer - Touch biedt een ongeëvenaarde combinatie van innovatieve technologieën en gebruiksgemak, waardoor hij ideaal is voor zowel professionele keukens als veeleisende thuiskoks. Met de geavanceerde touch display bedieningsinterface is de navigatie door menu's intuïtief en eenvoudig, wat de efficiëntie in de keuken aanzienlijk verhoogt. De ingebouwde temperatuursensor met 5-puntsmeting zorgt voor een nauwkeurige controle tijdens het koken, terwijl de automatische wasstand met drie programma's voor eenvoudig onderhoud zorgt. De stoomopwekking in een aparte ketel voegt hete stoom toe aan het kookproces, wat resulteert in perfecte gerechten met behoud van smaak en voedingsstoffen. Daarnaast biedt het apparaat de mogelijkheid om tot 90 recepten op te slaan, inclusief een favorietenfunctie, wat zorgt voor een gepersonaliseerde kookervaring. Dankzij het robuuste ontwerp van roestvrij staal AISI 304 en een doeltreffend halogeen verlichtingssysteem is deze combisteamer niet alleen duurzaam maar ook een esthetische aanvulling op elke keuken.

``````html

De Combisteamer - Touch is ontworpen met oog voor zowel veiligheid als onderhoudsgemak. Het apparaat beschikt over een dubbelbeglaasde, hittebestendige glazen deur die warmteverlies minimaliseert en de veiligheid verhoogt. Het tweetraps vergrendelingssysteem en de veilige deurvergrendeling zorgen ervoor dat de deur stevig gesloten blijft tijdens gebruik, wat essentieel is voor een veilige keukenomgeving. Voor onderhoudsgemak is de combisteamer uitgerust met een automatisch wassysteem met drie programma's, aangevuld met een handdouche voor handmatige reiniging. Het storingswaarschuwingssysteem met gesproken waarschuwingen helpt gebruikers snel te reageren op eventuele problemen, waardoor de levensduur van het apparaat wordt verlengd. Bovendien waarborgt de constructie van roestvrij staal AISI 304 duurzaamheid en eenvoudige reiniging, terwijl de machine voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen en CE-markering draagt, wat de betrouwbaarheid en veiligheid verder garandeert.

``````html

De Combisteamer - Touch - 10x GN 1/1 wordt geleverd met een uitgebreide set functies en vereisten voor installatie en gebruik. Het apparaat wordt gemonteerd geleverd en weegt 221 kg, waardoor het essentieel is om een geschikte locatie te kiezen die het gewicht en de afmetingen van 1.180 mm x 1.070 mm x 1.190 mm kan ondersteunen. Voor een optimale werking is een vaste wateraansluiting van 3/4 inch vereist. Let op dat het apparaat een elektrische aansluiting van 400V / 3N/PE / 50 Hz nodig heeft, met een maximaal elektrisch vermogen van 18,50 kW. Het wordt sterk aanbevolen om een specialist in te schakelen voor de installatie, aangezien het apparaat zonder aansluitmateriaal wordt geleverd. De combisteamer beschikt over een automatisch wassysteem met drie programma's, en een handdouche voor handmatige reiniging. Zorg ervoor dat de locatie voldoet aan de hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen, aangezien het apparaat CE-gecertificeerd is en voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen.

```

Vraag: Wat zijn de belangrijkste functies van de Combisteamer - Touch? De Combisteamer - Touch combineert hete lucht en stoom, heeft een intuïtief touchscreen, een 5-punts vleessonde, een automatisch wassysteem met drie programma's, en kan tot 90 recepten opslaan.

Vraag: Welke veiligheidskenmerken heeft de Combisteamer - Touch? Het apparaat beschikt over een dubbelbeglaasde, hittebestendige glazen deur, een tweetraps vergrendelingssysteem, en een storingswaarschuwingssysteem met gesproken waarschuwingen.

Vraag: Wat zijn de installatievereisten voor de Combisteamer - Touch? De combisteamer vereist een vaste wateraansluiting van 3/4 inch, een elektrische aansluiting van 400V / 3N/PE / 50 Hz met een maximaal vermogen van 18,50 kW, en het wordt aanbevolen om een specialist in te schakelen voor de installatie.

Vraag: Hoe onderhoud ik de Combisteamer - Touch? Het apparaat heeft een automatisch wassysteem met drie programma's en een handdouche voor handmatige reiniging, en is gemaakt van roestvrij staal AISI 304 voor eenvoudige reiniging.

Vraag: Is de Combisteamer - Touch geschikt voor professioneel gebruik? Ja, de combisteamer is ontworpen voor professionele keukens met functies zoals een capaciteit voor 10 x GN 1/1 bakken, een maximale temperatuur van 300 °C, en een robuuste constructie van roestvrij staal AISI 304.

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.