```html

De Combisteamer - Touch is een geavanceerd keukenapparaat ontworpen voor veelzijdige en efficiënte kookmogelijkheden. Met een capaciteit van 40x GN 1/1 of 20x GN 2/1, biedt deze combisteamer een ruime kookruimte, ideaal voor grote keukens en horecagelegenheden. Uitgerust met een intuïtief touch screen bediening en een 7 inch display, maakt het apparaat het mogelijk om tot 400 programma's in te stellen voor diverse kookmethoden zoals koken, braden, smoren, grillen, en zelfs sous vide. Het ingebouwde zelfreinigend wassysteem en de temperatuursensor zorgen voor optimale hygiëne en nauwkeurige kookresultaten. De robuuste constructie van Roestvrij staal AISI 304 garandeert duurzaamheid, terwijl de innovatieve V-BREAK DROP technologie zorgt voor uitstekende vochtbeheersing. Met een maximaal vermogen van 43,50 kW en een vereiste 400V elektrische aansluiting, is deze combisteamer een krachtige aanvulling op elke professionele keuken.

```

De Combisteamer met Touch-bediening biedt een indrukwekkende capaciteit van maximaal 40x GN 1/1 of 20x GN 2/1, waarmee hij geschikt is voor grote keukens en cateringdiensten. Met een maximale temperatuur van 280 °C en een dynamisch luchtcirculatiesysteem, levert deze combisteamer optimale kookresultaten. De dampvorming is instelbaar dankzij directe inspuiting, terwijl de schuifrailafstand van 67 mm flexibiliteit biedt bij het plaatsen van schalen. Het apparaat is uitgerust met een 7 inch touch screen met een resolutie van 800 x 480, waarmee u tot 400 programma's kunt instellen. De elektrische aansluiting van 400V/3N/PE en een vermogen van 43,50 kW garanderen krachtige prestaties. Bovendien is de combisteamer voorzien van een zelfreinigend wassysteem en een temperatuursensor, wat bijdraagt aan het gebruiksgemak en de hygiëne. De robuuste constructie van Roestvrij staal AISI 304 en de versterkte deur met dubbel glas zorgen voor duurzaamheid en veiligheid.

De Combisteamer biedt een ongeëvenaarde combinatie van geavanceerde technologieën en veelzijdige bedieningsmogelijkheden, die elke keuken naar een hoger niveau tillen. Met een intuïtieve touch screen bediening op een 7-inch display met hoge resolutie, kunnen gebruikers eenvoudig navigeren door de 400 beschikbare programma's. Deze combisteamer is uitgerust met een zelfreinigend en spoelsysteem, wat zorgt voor een moeiteloze onderhoudservaring. De innovatieve V-BREAK DROP technologie garandeert een optimale vochtigheid in de gaarruimte, terwijl het dynamische luchtcirculatiesysteem een gelijkmatige warmteverdeling bevordert. Met zijn programmeerbare timer en handmatige temperatuurregeling biedt dit apparaat ongekende controle over het kookproces. De USB-aansluiting en het Android-systeem voor Wi-Fi-connectiviteit maken het eenvoudig om updates en nieuwe recepten te downloaden. Deze combisteamer is niet alleen een toonbeeld van efficiëntie, maar ook van duurzaamheid dankzij de hoogwaardige roestvrijstalen constructie en energiezuinige isolatie.

Het onderhoud van de Combisteamer - Touch is eenvoudig dankzij het geïntegreerde zelfreinigende en spoelsysteem, wat zorgt voor een efficiënte en hygiënische werking. Voor maximale veiligheid is het apparaat voorzien van een veiligheidsthermostaat en een versterkte deur met dubbel glas en warmte-reflecterende coating. De combisteamer vereist een vaste wateraansluiting voor optimale prestaties. Levering omvat een temperatuursensor en een dienbladwagen, geschikt voor 40x GN 1/1 of 20x GN 2/1 bakken, waardoor veelzijdigheid in gebruik wordt gegarandeerd. De steamer wordt gemonteerd geleverd en weegt 377 kg. Het voldoet aan alle Europese hygiëne- en veiligheidsnormen, inclusief CE-markering. De verzending vindt plaats via een expeditie van goederen, wat zorgt voor een veilige en tijdige levering. Zorg ervoor dat de installatie wordt uitgevoerd door een gekwalificeerde professional om de veiligheid en de juiste werking te waarborgen.

Vraag: Wat is de capaciteit van de Combisteamer - Touch?

Antwoord: De Combisteamer - Touch heeft een capaciteit van maximaal 40x GN 1/1 of 20x GN 2/1, waardoor het ideaal is voor grote keukens en horecagelegenheden.

Vraag: Hoeveel kookprogramma's kunnen er worden ingesteld op de Combisteamer - Touch?

Antwoord: U kunt tot 400 verschillende kookprogramma's instellen op de Combisteamer - Touch, wat veelzijdige kookmogelijkheden biedt.

Vraag: Welke technologieën zorgen voor optimale kookresultaten in de Combisteamer - Touch?

Antwoord: De Combisteamer - Touch maakt gebruik van V-BREAK DROP technologie voor vochtbeheersing en een dynamisch luchtcirculatiesysteem voor gelijkmatige warmteverdeling.

Vraag: Is de Combisteamer - Touch eenvoudig te onderhouden?

Antwoord: Ja, de Combisteamer - Touch is voorzien van een zelfreinigend en spoelsysteem, wat zorgt voor een efficiënte en hygiënische werking.

Vraag: Wat zijn de vereisten voor de installatie van de Combisteamer - Touch?

Antwoord: De Combisteamer - Touch vereist een 400V elektrische aansluiting en een vaste wateraansluiting. Installatie moet worden uitgevoerd door een gekwalificeerde professional.

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.