De Combisteamer - Touch is een innovatieve keukenoplossing die is ontworpen voor veelzijdig gebruik in professionele keukens. Uitgerust met een gebruiksvriendelijke touchscreen bediening en een helder 7-inch display, biedt deze combisteamer toegang tot maar liefst 400 programma's, waardoor koken, braden, smoren en grillen eenvoudiger dan ooit wordt. Dankzij de zelfreinigende en spoelsysteem blijft het onderhoud minimaal. De hoogwaardige Roestvrij staal AISI 304 constructie garandeert duurzaamheid en hygiëne, terwijl de dynamische luchtcirculatie en instelbare stoomfunctie zorgen voor perfecte kookresultaten. Met een capaciteit van 20x GN 1/1 en een maximale temperatuur van 280 °C, is deze combisteamer een krachtpatser in elke keuken. De inbegrepen temperatuursensor en dienbladwagen maken het pakket compleet, terwijl de CE-markering en Europese voedingsmiddelennormen de veiligheid en kwaliteit waarborgen. Bovendien biedt de USB-aansluiting en Android-systeem voor Wi-Fi extra functionaliteit en connectiviteit.

De Combisteamer - Touch is een veelzijdig apparaat dat uitstekende prestaties biedt dankzij zijn geavanceerde technische specificaties. Met een capaciteit van 20x GN 1/1 en een maximale temperatuur van 280 °C, is deze combisteamer ideaal voor diverse kooktechnieken zoals koken, braden, en sous vide. Het apparaat beschikt over een touchscreen bediening met een 7-inch display en biedt toegang tot 400 programma's. De innovatieve V-BREAK DROP technologie garandeert optimale vochtigheid, terwijl de instelbare directe inspuiting voor stoom zorgt voor nauwkeurige kookresultaten. De robuuste constructie van Roestvrij staal AISI 304 en de hoogwaardige isolatie dragen bij aan een lager energieverbruik. Met een vermogen van 28,50 kW en een vereiste 400V elektrische aansluiting, is de combisteamer ontworpen voor professionele keukens. Inclusief een zelfreinigend wassysteem en een temperatuursensor, biedt deze combisteamer zowel efficiëntie als gebruiksgemak.

html

De Combisteamer - Touch biedt ongeëvenaard gebruiksgemak dankzij zijn geavanceerde touch screen bediening met een 7-inch display, waarmee gebruikers eenvoudig toegang hebben tot de 400 beschikbare programma's. Het apparaat is uitgerust met innovatieve technologieën zoals een zelfreinigend en spoelsysteem en een temperatuursensor, die zorgen voor optimale prestaties en gebruiksgemak. Dankzij de V-BREAK DROP technologie wordt de vochtigheid perfect gereguleerd, wat resulteert in uitstekende kookresultaten. De combisteamer maakt gebruik van een dynamisch luchtcirculatiesysteem voor gelijkmatige warmteverdeling en beschikt over een programmeerbare timer en handmatige temperatuurregeling voor precieze controle. Met de integratie van een Android systeem voor WI-FI en een USB-aansluiting, kunnen gebruikers eenvoudig updates uitvoeren en recepten delen. Deze kenmerken maken de combisteamer tot een veelzijdige en efficiënte keuze voor elke professionele keuken.

De Combisteamer - Touch - 20x GN 1/1 is ontworpen met een sterke focus op veiligheid en onderhoudsgemak. Voorzien van een veiligheidsthermostaat en een versterkte speciale deur met dubbel glas en warmte-reflecterende coating, biedt het apparaat maximale bescherming tijdens gebruik. Het geïntegreerde zelfreinigend en spoelsysteem zorgt voor eenvoudig onderhoud en hygiëne, terwijl de temperatuursensor nauwkeurige controle over het kookproces mogelijk maakt. De combisteamer vereist een vaste wateraansluiting en is uitgerust met een wateraansluiting en waterafvoer voor optimale werking. Wat betreft leveringsinformatie, het apparaat wordt volledig gemonteerd geleverd via expeditie van goederen en weegt 273 kg. Het voldoet aan alle Europese hygiëne- en veiligheidsnormen en is CE-gecertificeerd. Met deze kenmerken is de combisteamer een betrouwbare keuze voor professionele keukens die efficiëntie en veiligheid hoog in het vaandel hebben.

Vraag: Wat zijn de belangrijkste kenmerken van de Combisteamer - Touch?

De Combisteamer - Touch beschikt over een touchscreen bediening met een 7-inch display, 400 programma's, een zelfreinigend systeem, een temperatuursensor, en een dynamisch luchtcirculatiesysteem. Het apparaat is gemaakt van roestvrij staal AISI 304 en heeft een capaciteit van 20x GN 1/1.

Vraag: Hoe zorgt de Combisteamer - Touch voor optimale kookresultaten?

De Combisteamer - Touch maakt gebruik van V-BREAK DROP technologie voor perfecte vochtigheidsregeling en instelbare directe stoominspuiting voor nauwkeurige kookresultaten. Daarnaast zorgt de dynamische luchtcirculatie voor een gelijkmatige warmteverdeling.

Vraag: Wat zijn de veiligheids- en onderhoudskenmerken van de Combisteamer - Touch?

De combisteamer is voorzien van een veiligheidsthermostaat, een versterkte deur met dubbel glas, en een zelfreinigend en spoelsysteem. Het apparaat vereist een vaste wateraansluiting en is CE-gecertificeerd, wat zorgt voor veiligheid en eenvoudig onderhoud.

Vraag: Welke connectiviteitsopties biedt de Combisteamer - Touch?

De Combisteamer - Touch is uitgerust met een Android-systeem voor Wi-Fi en een USB-aansluiting, waardoor gebruikers eenvoudig updates kunnen uitvoeren en recepten kunnen delen.

Vraag: Wat zijn de vereisten voor installatie van de Combisteamer - Touch?

De Combisteamer - Touch vereist een 400V elektrische aansluiting en een vaste wateraansluiting voor optimale werking. Het apparaat wordt volledig gemonteerd geleverd en weegt 273 kg.

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.