De Combisteamer Sensitive Digital is een toonbeeld van innovatieve technologie en doordacht design, perfect voor de moderne keuken. Dit apparaat biedt een lager energieverbruik dankzij de hoogwaardige isolatie en is voorzien van een glazen deur met dubbel glas, waarvan de binnenste glasplaat eenvoudig kan worden geopend voor reiniging. De veelzijdigheid van de combisteamer wordt benadrukt door de mogelijkheid om 99 programma's op te slaan, elk met maximaal vier kookstappen. Met een maximale temperatuur van 260 °C en een instelbare stoomproductie door directe inspuiting, is deze combisteamer geschikt voor een breed scala aan kooktechnieken zoals koken, braden, smoren, grillen en bakken. De veiligheidsthermostaat, halogeenverlichting en in hoogte verstelbare schroefvoeten zorgen voor gebruiksgemak en veiligheid. Bovendien is het apparaat uitgerust met een automatisch wassysteem en een condensopvangbak, wat bijdraagt aan de duurzaamheid en eenvoud in onderhoud. Met een capaciteit voor 10 x GN 1/1 bakken/platen en een vermogen van 14 kW, voldoet dit apparaat aan de hoogste normen op het gebied van professionele keukenapparatuur.

De Combisteamer Sensitive Digital biedt een indrukwekkende combinatie van geavanceerde technologie en gebruiksgemak, met een vermogen van 14 kW en een maximale temperatuur van 260 °C. Dankzij de hoogwaardige isolatie is het energieverbruik lager, terwijl de glazen deur met dubbel glas zorgt voor een efficiënte warmtebehoud. De verstelbare directe stoominspuiting en de mogelijkheid om de stoomfunctie volledig uit te schakelen, bieden veelzijdigheid in kooktechnieken. De combi steamer is uitgerust met een veiligheidsthermostaat en halogeenverlichting voor optimale veiligheid en zichtbaarheid. Met een capaciteit voor 10 x GN 1/1 bakken en een instelbare stoomafzuiging, is deze steamer ideaal voor diverse kookbehoeften. Het apparaat ondersteunt 99 programmeerbare kookprogramma's en biedt een intuïtieve bediening via een display dat tijd, kerntemperatuur, kookkasttemperatuur en vochtigheid weergeeft. Met een stevig roestvrijstalen AISI 304 ontwerp en afgeronde binnenhoeken, voldoet het aan de hoogste hygiëne- en veiligheidsnormen.

De Combisteamer Sensitive Digital biedt een uitstekend gebruiksgemak en is voorzien van geavanceerde veiligheidsfuncties. Dankzij de glazen deur met dubbel glas en de mogelijkheid om de binnenste glasplaat te openen, is het reinigen van de oven een fluitje van een cent. De veiligheidsthermostaat zorgt ervoor dat de temperatuur altijd onder controle blijft, terwijl de halogeenlampen zorgen voor een optimale zichtbaarheid tijdens het koken. De in hoogte verstelbare schroefvoeten maken het eenvoudig om de steamer op elke gewenste plek stabiel te plaatsen. Bovendien biedt de verstelbare deurscharnier flexibiliteit bij de installatie. Het automatisch wassysteem minimaliseert het onderhoud en zorgt voor een hygiënische werking. Met een condensopvangbak onder de deur blijft de omgeving schoon en droog. Deze combisteamer voldoet aan de strengste hygiëne- en veiligheidsnormen, zoals blijkt uit de CE-markering, en is vervaardigd van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304, wat duurzaamheid en betrouwbaarheid garandeert.

```html

Voor een optimale werking van de combi steamer is het van belang om zowel de installatie als het onderhoud zorgvuldig uit te voeren. Zorg ervoor dat de steamer op een stevige, vlakke ondergrond staat en dat de in hoogte verstelbare schroefvoeten goed zijn afgesteld. De installatie vereist een vaste wateraansluiting met een R 3/4" inch schroefdraad. Het apparaat moet worden aangesloten op een geschikte elektrische bron, met een vermogen van 14 kW. Regelmatig onderhoud is essentieel voor een lange levensduur en optimale prestaties. Maak gebruik van het automatisch wassysteem om de binnenkant schoon te houden, en open de binnenste glasplaat van de deur voor grondige reiniging. Controleer regelmatig de veiligheidsthermostaat en de halogeenlampen voor een goede werking. Vervang indien nodig de verwisselbare deurscharnier om slijtage te voorkomen. Volg altijd de hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen om de kwaliteit en veiligheid van het apparaat te waarborgen.

```

Vraag: Wat zijn de belangrijkste kenmerken van de Combisteamer Sensitive Digital?

Antwoord: De Combisteamer Sensitive Digital heeft een vermogen van 14 kW, een maximale temperatuur van 260 °C, en biedt de mogelijkheid om 99 programma's op te slaan. Het apparaat beschikt over een glazen deur met dubbel glas, een veiligheidsthermostaat, halogeenverlichting, en een automatisch wassysteem. Het is gemaakt van roestvrij staal AISI 304 en heeft een capaciteit voor 10 x GN 1/1 bakken.

Vraag: Hoe draagt de Combisteamer Sensitive Digital bij aan energiebesparing?

Antwoord: De combisteamer is voorzien van hoogwaardige isolatie en een glazen deur met dubbel glas, wat zorgt voor efficiënte warmtebehoud en lager energieverbruik.

Vraag: Welke kooktechnieken ondersteunt de Combisteamer Sensitive Digital?

Antwoord: De combisteamer ondersteunt diverse kooktechnieken zoals koken, braden, smoren, grillen en bakken, mede dankzij de instelbare stoomproductie door directe inspuiting.

Vraag: Hoe kan ik het onderhoud van de Combisteamer Sensitive Digital optimaliseren?

Antwoord: Voor optimaal onderhoud dient u het automatisch wassysteem te gebruiken, de binnenste glasplaat van de deur regelmatig te reinigen, en de veiligheidsthermostaat en halogeenlampen te controleren. Vervang indien nodig de verwisselbare deurscharnier.

Vraag: Wat zijn de installatievereisten voor de Combisteamer Sensitive Digital?

Antwoord: De installatie vereist een stevige, vlakke ondergrond en een vaste wateraansluiting met een R 3/4" inch schroefdraad. Het apparaat moet worden aangesloten op een geschikte elektrische bron met een vermogen van 14 kW.

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.