De Combisteamer - Touch - 10x GN 1/1 is een geavanceerd keukenapparaat dat veelzijdigheid en efficiëntie naar een hoger niveau tilt. Uitgerust met een kippengrill, een innovatief vetopvangsysteem en een praktische onderkast, biedt deze combisteamer een complete oplossing voor diverse kookbehoeften. Met zijn automatische wassysteem en een nauwkeurige temperatuursensor wordt het onderhoud tot een minimum beperkt, terwijl de kwaliteit van de gerechten gewaarborgd blijft. Het apparaat beschikt over een gebruiksvriendelijk 7 inch kleurentouchscreen, USB-aansluiting en WLAN-mogelijkheden voor optimale bediening. De constructie van roestvrij staal AISI 304 en de afgeronde binnenhoeken zorgen voor duurzaamheid en hygiëne. Met een maximale temperatuur van 260 °C en 10 verschillende stoomniveaus, biedt de combisteamer uitgebreide garingsmogelijkheden zoals koken, braden, smoren, grillen, stomen en meer. Dit apparaat is een must-have voor elke professionele keuken die op zoek is naar betrouwbaarheid en veelzijdigheid.

html

De Combisteamer - Touch biedt een ongeëvenaarde combinatie van veelzijdigheid en efficiëntie dankzij zijn geavanceerde technische specificaties en functionaliteiten. Met een capaciteit van 10 x GN 1/1 en een maximale temperatuur van 260 °C, is dit apparaat ideaal voor diverse kooktechnieken zoals koken, braden, smoren, grillen en meer. Het apparaat beschikt over een 7 inch kleurentouchscreen voor intuïtieve bediening en is uitgerust met een kerntemperatuursensor voor nauwkeurige temperatuurcontrole. De interne structuur van Roestvrij staal AISI 304 en afgeronde binnenhoeken garanderen duurzaamheid en hygiëne. Het tweerichtings luchtcirculatiesysteem en de stoomproductie met 10 niveaus zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling en optimale kookresultaten. Voorzien van een automatisch wassysteem en een vetopvangsysteem, minimaliseert deze combisteamer onderhoudstijd en -inspanningen. Met een vermogen van 12,20 kW en een vereiste vaste wateraansluiting, is deze combisteamer een krachtige en betrouwbare keuze voor elke professionele keuken.

De Combisteamer - Touch biedt een scala aan voordelen en toepassingsmogelijkheden die de efficiëntie en veelzijdigheid in professionele keukens aanzienlijk verbeteren. Dankzij het geïntegreerde vetopvangsysteem worden schoonmaaktijden drastisch verkort, terwijl de afwezigheid van geurtjes en rook zorgt voor een aangenamere werkomgeving. Met een maximaal temperatuurbereik van 260 °C en een stoomsysteem met 10 verschillende niveaus, is deze combisteamer ideaal voor diverse kooktechnieken zoals grillen, bakken, stomen en smoren. De automatische zelfreiniging en de temperatuursensor maken het apparaat gebruiksvriendelijk en veilig. De bediening via een 7-inch kleurentouchscreen, gecombineerd met WLAN-geschiktheid en een USB-aansluiting, biedt moderne controle en flexibiliteit. Het robuuste interieur van Roestvrij staal AISI 304 garandeert duurzaamheid en hygiëne. Deze combisteamer is een onmisbaar hulpmiddel voor elke professionele keuken die streeft naar kwaliteit en efficiëntie.

De installatie van de Combisteamer - Touch - 10x GN 1/1 vereist een zorgvuldige aanpak om optimale prestaties te garanderen. Zorg ervoor dat het apparaat op een vlakke ondergrond wordt geplaatst, waarbij de in hoogte verstelbare schroefvoeten helpen om stabiliteit te verzekeren. Een vaste wateraansluiting is essentieel, en de elektrische aansluiting moet voldoen aan de 230/400V / 1N/PE-3N/PE / 50 Hz specificaties. Voor het onderhoud biedt het geïntegreerde wassysteem een automatische zelfreiniging, waardoor de hygiëne eenvoudig te handhaven is. Het vetopvangsysteem vermindert de schoonmaaktijd en voorkomt geurtjes. Controleer regelmatig de temperatuursensor en de veiligheidsthermostaat voor een veilige werking. Dankzij de robuuste constructie van roestvrij staal AISI 304 en de afgeronde binnenhoeken is het apparaat ontworpen voor duurzaamheid en eenvoud in onderhoud. Volg altijd de richtlijnen voor gebruik en onderhoud om de levensduur van de combisteamer te maximaliseren.

Vraag: Wat zijn de belangrijkste functies van de Combisteamer - Touch - 10x GN 1/1?

Antwoord: De Combisteamer beschikt over een kippengrill, vetopvangsysteem, onderkast, automatisch wassysteem, 7 inch kleurentouchscreen, USB-aansluiting, WLAN-mogelijkheden, en een temperatuursensor. Het biedt veelzijdige kooktechnieken zoals koken, braden, smoren, grillen en stomen.

Vraag: Hoe zorgt de Combisteamer voor hygiëne en duurzaamheid?

Antwoord: De Combisteamer is gemaakt van roestvrij staal AISI 304 met afgeronde binnenhoeken, wat duurzaamheid en hygiëne garandeert. Het apparaat heeft ook een automatisch wassysteem en een vetopvangsysteem om onderhoud eenvoudig te maken.

Vraag: Welke installatievereisten zijn er voor de Combisteamer - Touch?

Antwoord: De installatie vereist een vlakke ondergrond met in hoogte verstelbare schroefvoeten voor stabiliteit, een vaste wateraansluiting, en een elektrische aansluiting die voldoet aan 230/400V / 1N/PE-3N/PE / 50 Hz specificaties.

Vraag: Wat is het temperatuurbereik en de stoomcapaciteit van de Combisteamer?

Antwoord: De Combisteamer heeft een maximaal temperatuurbereik van 260 °C en biedt 10 verschillende stoomniveaus voor diverse kooktechnieken.

Vraag: Hoe draagt de Combisteamer bij aan een efficiënte werkomgeving?

Antwoord: Het geïntegreerde vetopvangsysteem verkort schoonmaaktijden en elimineert geurtjes en rook, terwijl de automatische zelfreiniging en temperatuursensor het apparaat gebruiksvriendelijk en veilig maken.

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.