Kenmerken

Handelsnaam fabrikantGGM Gastro
Postadres fabrikantWeinerpark 16 48607 Ochtrup Germany
E-mailadres fabrikantinfo@ggmgastro.com
StijlEffen

Beschrijving

```html

De Combisteamer - Touch - 5x GN 1/1 is een veelzijdige en geavanceerde keukenoplossing, ontworpen voor professioneel gebruik. Met AirflowLogic voor intelligente luchtcirculatie en Humilogic technologie voor nauwkeurige vochtigheidsregeling, biedt deze combi-steamer ongeëvenaarde kookprestaties. De DryLogic technologie zorgt voor snel drogen, terwijl de hoogwaardige isolatie het energieverbruik minimaliseert. De steamer heeft een breed temperatuurbereik van 30 °C tot 270 °C en biedt ruimte voor 5 x GN 1/1 bakken. Het apparaat is uitgerust met een touchscreen bedieningspaneel dat eenvoudig te gebruiken is en in 42 talen beschikbaar is. Met functies zoals een automatisch wassysteem, programmeerbare kookfasen en een temperatuursensor, is deze combi-steamer ideaal voor diverse kooktechnieken zoals bakken, braden, smoren en stomen. Het robuuste ontwerp, gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304, garandeert duurzaamheid en betrouwbaarheid in iedere professionele keuken.

``````html

De Combisteamer - Touch is een veelzijdig apparaat ontworpen voor professionele keukens, met een capaciteit van 5 x GN 1/1. Het apparaat heeft een temperatuurbereik van 30 °C tot 270 °C, waardoor het geschikt is voor diverse kooktechnieken zoals koken, braden, en stomen. Dankzij de AirflowLogic en Humilogic technologieën biedt het een intelligente luchtcirculatie en nauwkeurige vochtigheidsregeling. De DryLogic technologie zorgt voor snel drogen en lagere energiekosten door hoogwaardige isolatie. De combisteamer is uitgerust met een touchscreen bedieningspaneel dat in 42 talen beschikbaar is en biedt ruimte voor 500 recepten in het geheugen. De stoomproductie wordt geregeld door instelbare directe inspuiting, en het apparaat is voorzien van een automatisch wassysteem voor eenvoudig onderhoud. Met een stevige constructie van Roestvrij staal AISI 304 en een gewicht van 89 kg, is deze combisteamer een duurzame en betrouwbare keuze voor elke professionele keuken.

``````html

De bediening en het gebruiksgemak van de Combisteamer - Touch - 5x GN 1/1 zijn ontworpen met de gebruiker in gedachten. Het innovatieve touchscreen bedieningspaneel biedt toegang tot maar liefst 42 talen, waardoor het apparaat toegankelijk is voor een breed scala aan gebruikers. Met 500 geheugenplaatsen voor recepten en 10 programmeerbare kookfasen, kunnen gebruikers moeiteloos hun favoriete kookprogramma's instellen en opslaan. De automatische wassysteem zorgt voor een moeiteloze reiniging, terwijl de temperatuursensor een nauwkeurige controle over de gaartemperatuur biedt. Dankzij de AirflowLogic, Humilogic, en DryLogic technologieën, wordt een optimale luchtcirculatie, vochtigheidsregeling en droogproces gegarandeerd. Dit alles maakt de Combisteamer niet alleen veelzijdig, maar ook uiterst efficiënt en gebruiksvriendelijk, waardoor het een onmisbaar hulpmiddel is in elke professionele keuken.

```

Het onderhoud van de Combisteamer - Touch - 5x GN 1/1 is essentieel voor een optimale werking en veiligheid. Zorg ervoor dat de vaste wateraansluiting goed is bevestigd en controleer regelmatig op lekken. Het ingebouwde automatische wassysteem vereenvoudigt de reiniging; volg de instructies in de handleiding om de levensduur van het apparaat te verlengen. Reinig de binnenste glasplaat regelmatig door deze te openen, en verwijder vuil en etensresten om de hygiëne te waarborgen. Controleer de veiligheidsthermostaat periodiek om oververhitting te voorkomen. Zorg ervoor dat de halogeenverlichting goed functioneert voor een gelijkmatige garing. Bij installatie moet het apparaat op een stabiele ondergrond worden geplaatst; de in hoogte verstelbare schroefvoeten helpen bij het nivelleren. Volg altijd de CE-markering en de Europese voedingsmiddelennormen om te voldoen aan alle hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen. Voor het vervangen van onderdelen of bij storingen, raadpleeg een erkende technicus om de garantie niet te schenden.

Vraag: Wat is de capaciteit van de Combisteamer - Touch - 5x GN 1/1?

Antwoord: De combisteamer heeft een capaciteit van 5 x GN 1/1 bakken.

Vraag: Welke technologieën zorgen voor optimale kookprestaties in de combisteamer?

Antwoord: De combisteamer maakt gebruik van AirflowLogic voor intelligente luchtcirculatie, Humilogic voor nauwkeurige vochtigheidsregeling, en DryLogic voor snel drogen.

Vraag: Hoeveel recepten kunnen worden opgeslagen in de Combisteamer - Touch?

Antwoord: De combisteamer biedt ruimte voor 500 recepten in het geheugen.

Vraag: Hoe wordt het onderhoud van de Combisteamer - Touch vereenvoudigd?

Antwoord: Het apparaat is voorzien van een automatisch wassysteem voor eenvoudig onderhoud en reiniging.

Vraag: In hoeveel talen is het touchscreen bedieningspaneel beschikbaar?

Antwoord: Het touchscreen bedieningspaneel is beschikbaar in 42 talen.



Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Advertentienummer: a151337530910sinds 2 mei. '25, 19:47