Ons houtskool is zeer geschikt voor langdurige sessies in restaurants, tijdens catering maar ook als je thuis heerlijke gerechten wilt grillen met welke barbecue dan ook!

De zakken bestaan uit grote stukken waardoor de luchtstroom in de barbecue goed te regelen is.

Wij importeren het houtskool persoonlijk bij producenten waardoor we altijd een ruime voorraad hebben tegen scherpe prijzen!

Huidige beschikbaarheid:

Nigeria Ayin 10 kilo zakken
Ayin is een mooie kwaliteit restaurant houtskool afkomstig uit Afrika en is perfect voor Kamado-type barbecues, zeker omdat het zich makkelijk laat aanmaken scheelt je dat tijd.
Het brandt gelijkmatig, met een lange duur en is daardoor zuinig in gebruik. Ayin brandt met een zeer hoge temperatuur wat het vlees dus snel laat dichtschroeien en ook belangrijk: het spat tijdens het branden niet. Geen gevaarlijke vonken meer!

Ayin houtskool is de lichtste houtskool ten opzichte van Marabu en Quebracho. Het geeft exact de juiste geur en smaak af aan het vlees. Hierdoor is Ayin ook goed te gebruiken in combinatie met rookhout.

Specificaties:

Vochtgehalte: ~6.3%
Asgehalte: ~5.8%
Herkomst: Afrika
Brandtijd: Langdurig
Kenmerken: Intense warmte, rookvrij, lichte rooksmaak, geschikt om lang te barbecueën.

Prijs vanaf €10,- excl. BTW!

Informeer naar de mogelijkheden.