Tomatillo plantjes BIOLOGISCH

Ivm te veel gezaaid, tomatillo plantjes te koop.
Ik vind het leuk om elk jaar een paar nieuwe eetbare plantensoorten uit te proberen, dit jaar heb ik oa voor de tomatillo gekozen.

De tomatillo wordt ook wel Mexicaanse aardkers genoemd. De tomatillo is verwant aan de goudbes (Physalis). De ronde bes wordt omhuld door een gedroogd papierachtig omhulsel. Het groene onrijpe vruchtvlees is zurig en wrang terwijl het gele rijpere vruchtvlees zoet, aromatisch en kruisbesachtig van smaak is.

De tomatilloen wordt vaak in combinatie met chilipepers toegepast. Het scherpe van de peper past goed bij het ietwat zurige van de tomatillo.

Tomatillo’s worden vaak verwerkt in soepen of sauzen.

De tomatillo is een eenjarige, niet winterharde plant. Ze wordt behoorlijk groot (ongeveer 1 meter hoog). Ze maakt vrij veel zijtakken met lichtgroen blad. Vanaf begin juli verschijnen de kleine gele bloempjes in de oksels die later uitgroeien tot de stevige vruchten. Die vruchten zijn rijp wanneer de hoesjes waarin ze zich bevinden verdorren en openbarsten.

De tomatillo stelt weinig eisen. Een lichte ruime standplaats en wat water is voldoende. Niet te veel bemesten, dan maakt hij voornamelijk blad aan en het gaat je natuurlijk om de lampionnetjes met de tomatillo’s erin.

De tomatillo staat het liefste buiten, in de kas wordt hij vnl grooooot. Je kunt de tomatillo ook in een pot zetten, snoeien is dan misschien aan te raden, maar daar heeft hij geen problemen mee.

Je hebt meerdere planten nodig ivm kruisbestuiving. Plant ze naast elkaar of twee plantjes in één plantgat.

Prijs per twee (ivm met bestuiving) 4,50 euro.

Ik zaai mijn plantjes in BioKultura potgrond en gebruik biologisch zaad. Vanzelfsprekend gebruik ik geen bestrijdingsmiddelen 🌻🐝

Kijk ook eens bij mijn andere advertenties voor, soms net even andere, plantjes voor moestuin, pluktuin, Permacultuur, eetbaretuin of voedselbos.