Boerenkool/ bladkool Red Russian

€ 0,75
Ophalen
16710sinds 10 apr. '25, 22:02
Deel via
of

Kenmerken

TypeEenjarig
LichtbehoefteHalfschaduw
BloeiperiodeLente

Beschrijving

Red Russian
Biologisch
Stekjes, per stuk 75 cent

Een prachtige losse kool, in de Victoriaanse tijd al populair om mee te decoreren! Het blad is diep gekarteld, blauwgroen met purperen glans en rode nerven. Siert uw tuin, moestuin of voedselbos en is heerlijk om te eten.

Red Russian kale is een variant op boerenkool met net iets andere eigenschappen. Beide groenten behoren tot de Kruisbloemenfamilie (Brassicaceae). Van deze plant oogst je vanaf einde zomer, de hele winter tot in het voorjaar. Te gebruiken in roerbak of als stamppot. Naast heel lekker ook nog eens een hele mooie kool om te zien met een groen-blauwachtig blad met prachtige paarse nerven. De Red Russian kale is zoeter en zachter en heeft een minder stevige koolsmaak dan de boerenkool.

De plukkool wordt tot 70 cm hoog. Oogst het blad vanaf dat de plant een cm of 40 hoog is. Deze plukkool is tegen strenge vorst bestand.
In het voorjaar kun je de bloemknoppen als extra vroege broccoli oogsten.
Advertentienummer: m2256028537