✅ Ecologisch geteeld, zonder gebruik van kunstmest of chemische producten/ bestrijdingsmiddelen.
✅ Uit eigen kwekerij van Hortus Vitae
✅ Verpakt met zorg en liefde

🪴 Kenmerken:
Bloeimaanden: augustus – oktober
Standplaats: warm en beschut, liefst halfschaduw
Grond: humusrijk, goed doorlatend en vochtig
Hoogte: 50–80 cm
Geschikt voor: bostuin, schaduwborder, voedselbos, kruidencirkel
Winterhard: ja
Wintergroen: nee
Oogst: bloemknoppen en jonge scheuten vanaf augustus

🌿 Zingiber mioga is een bijzondere soort die inheems is in Japan en Korea. Daar wordt zij al eeuwenlang gewaardeerd in de keuken én in de kruidengeneeskunde. De jonge, roze-witte bloemknoppen ontspruiten laag bij de grond en worden geoogst net voor ze opengaan – een ware delicatesse met een subtiele gembersmaak die in geen enkel Japans gerecht mag ontbreken.
In de tuin is mioga een sfeermaker in de halfschaduw, waar ze gestaag uitloopt in sierlijke pollen. Hoewel de wortelstokken bovengronds weinig opvallen, verrast ze jaarlijks met haar geurige bloei. Een zachte winter overleeft ze prima, maar bij strenge vorst is een dikke mulchlaag aan te raden.

🌱 Toepassing
– Licht stimulerend op de spijsvertering
– Traditioneel gebruikt bij verkoudheden en maagklachten

⚠️ Let op:
De ondergrondse rizomen van Zingiber mioga zijn niet geschikt als vervanger voor gewone gember (Zingiber officinale); het zijn juist de bloemknoppen en scheuten die gebruikt worden in de keuken. De knollen zijn zelfs licht giftig.

🌼 Tuintip: Japanse gember als schaduwminnende smaakmaker
Plant Zingiber mioga in een beschutte hoek van de bostuin of voedselrijke schaduwborder. Combineer haar met andere schaduwminnende kruiden voor een weelderige, eetbare onderlaag. De sierlijke bladstructuur en onverwachte bloei maken haar een verborgen parel in de schaduwtuin.
Mooi te combineren met:

• 🍃 Kruipend zenegroen (Ajuga reptans)
• 🍀 Lievevrouwebedstro (Galium odoratum)
• 🌸 Bosandoorn (Stachys sylvatica)
• 🌿 Kleine maagdenpalm (Vinca minor)
• 🌾 Grote engelwortel (Angelica archangelica)
• 🌼 Winterkamperfoelie (Lonicera fragrantissima)
• 🌱 Valse indigo (Amorpha fructicosa)

🌟 Voordelen van Zingiber mioga in de tuin:

• Unieke eetbare bloemen voor de late zomer
• Geschikt voor schaduwrijke plekken
• Verhoogt de biodiversiteit in voedselbossen
• Heeft een subtiele, geneeskrachtige werking

Breng leven in de schaduw en verrijk je tuin met de verfijnde smaak en stille kracht van Japanse gember.