Zelfstandig Werkend Kok

Functieomschrijving

Ben jij een gepassioneerde kok die het liefst werkt op een plek waar kwaliteit, rust en natuur samenkomen? Houd je van afwisseling, werk je graag zelfstandig en heb je een scherp oog voor detail? Dan is dit jouw kans om te koken in een professionele keuken midden in het groen.

Voor een restaurant op een exclusieve locatie in de regio Utrecht zoeken wij een zelfstandig werkend kok voor 2 à 3 dagen per week, specifiek op dinsdag, donderdag en soms een zaterdag. Je werkt tussen 12.00 en 22.00 uur.

Werken op een bijzondere locatie

Deze horeca locatie ligt verscholen in een prachtig bosrijk gebied in de regio Utrecht. Gasten komen hier niet alleen voor een goede maaltijd, maar ook voor rust, ontspanning en sfeer. Je werkt in een professionele keuken, omringd door natuur, waar gastvrijheid en kwaliteit hand in hand gaan. Het team is klein, betrokken en gedreven – hier draait het om samenwerken, vertrouwen en plezier in het vak. Samen draag je bij aan een gastvrije beleving op een plek waar mensen graag komen en altijd weer willen terugkeren.

Wat ga je doen?

Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor de bereiding van lunch- en dinergerechten voor zowel leden als gasten van dit restaurant. Je werkt in een rustige en goed georganiseerde omgeving waar kwaliteit en gastvrijheid voorop staan. Jij weet hoe je smaken combineert, werkt efficiënt en hebt liefde voor het vak.

Je draait zelfstandig je eigen station en zorgt ervoor dat elk gerecht met zorg wordt bereid en gepresenteerd. Je denkt mee over het menu en de invulling van de kaart, waarbij je ruimte krijgt voor creativiteit en eigen inbreng. Daarnaast houd je toezicht op de versheid van producten, bewaak je de hygiëne en werk je volgens de HACCP-richtlijnen.

Wie ben jij?

• Je hebt aantoonbare ervaring als zelfstandig werkend kok

• Je bent beschikbaar op dinsdag, donderdag en zaterdag

• Je werkt gestructureerd, schoon en met passie voor het vak

• Je bent zelfstandig, maar werkt ook goed samen

• Een rijbewijs is vereist vanwege de ligging van de locatie

• Je beheerst de Nederlandse taal goed

Wat bieden wij jou?

• Een fijne werkplek in een professionele keuken met moderne apparatuur

• Een team waar samenwerken, kwaliteit en plezier centraal staan

• Werken op vaste dagen en tijden

• De mogelijkheid om als medewerker in loondienst óf als ZZP’er aan de slag te gaan

• Een passende vergoeding inclusief vakantiegeld

• Werken in een unieke, natuurrijke omgeving waar aandacht en rust vanzelfsprekend zijn

Enthousiast? Wacht niet langer en solliciteer via de button, wij nemen dan contact met je op, tot snel! Is dit niet de baan voor jou? Klik hier voor een overzicht van al onze horecabanen. Wil je direct contact met ons opnemen? Bel of klik hier voor ons contactformulier.