Met de Bosch HEZ390512 (demeyere) maak je op je inductie kookplaat de lekkerste Aziatische gerechten. Van een zalmmoot met bosuitjes tot een groentemix van asperges en shiitake paddenstoelen. Het maakt niet uit of je de garnalen voor of achter op de plaat grilt. Op de roestvrijstalen plaat is het overal even heet. Wanneer je de 2 kookzones waarop de je plaat zet op een andere temperatuur instelt, werkt dit ook door op de plaat. Hierdoor gebruik je het ene gedeelte voor het dichtschroeien van je vlees en het andere gedeelte voor het warm houden. Je plaatst de teppanyaki plaat ook in de oven met een maximale temperatuur van 220°C.