Het Elektrische fornuis met een indrukwekkend vermogen van 10,4 kW en een geïntegreerde statische elektrische oven van 7,5 kW is ideaal voor professioneel gebruik. Dit hoogwaardige Europese product combineert verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij met een robuust ontwerp van Roestvrij staal AISI 304. Het fornuis beschikt over vier hoekige kookvelden, elk individueel regelbaar, en biedt een gebruiksvriendelijke ervaring dankzij de ergonomische draaiknoppen en duidelijke spannings- en werkingslampjes. De oven, geschikt voor GN 2/1, heeft een temperatuurinstelling van 50 °C tot 270 °C en is voorzien van bakblikgeleiders met kantelbeveiliging op drie niveaus. Het fornuis is eenvoudig te reinigen en combineerbaar met andere producten uit de "Lorenzo 700" serie. Met afmetingen van 800 mm x 714 mm x 1.040 mm en een gewicht van 119 kg, wordt het apparaat gemonteerd geleverd via expeditie van goederen, zonder stekker of kabel.

html

Het elektrische fornuis biedt een indrukwekkende combinatie van kracht en precisie, ideaal voor professioneel gebruik. Met een totale capaciteit van 10,4 kW voor de vier vierkante kookplaten en een extra 7,5 kW voor de statische elektrische oven, levert dit toestel uitstekende prestaties. De kookplaten hebben elk een vermogen van 2,6 kW en zijn individueel regelbaar, wat zorgt voor maximale flexibiliteit in de keuken. De oven, geschikt voor GN 2/1, kan temperaturen bereiken van 50 °C tot 270 °C, waardoor het ideaal is voor diverse kooktechnieken. Het fornuis is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 en is eenvoudig schoon te maken. De afmetingen van het toestel zijn 800 mm x 714 mm x 1.040 mm, en het wordt geleverd zonder stekker/kabel, in overeenstemming met Europese veiligheids- en hygiënerichtlijnen. Het robuuste ontwerp en de hoogwaardige materialen garanderen langdurige betrouwbaarheid en prestaties.

Het elektrische fornuis is een toonbeeld van vakmanschap en duurzaamheid, speciaal ontworpen voor professioneel gebruik. Het is vervaardigd uit hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304, wat garant staat voor een lange levensduur en uitstekende weerstand tegen corrosie. De kookplaat, gestanst uit één stuk en gemaakt van robuust gietijzer, biedt optimale warmtegeleiding en -verdeling. Met vier hoekige kookvelden, elk afzonderlijk regelbaar, en zeven kookniveaus, kunt u met precisie koken. De statische elektrische oven met een vermogen van 7,5 kW is uitgerust met bakblikgeleiders en kantelbeveiliging op drie niveaus, waardoor hij ideaal is voor diverse kookbehoeften. De ergonomische draaiknop en de eenvoudig te reinigen oppervlakken maken het gebruik van dit fornuis een plezierige ervaring. Dankzij de hoogwaardige Duitse verwarmingselementen en elektronica, evenals de CE-markering, voldoet het aan de strengste hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen.

Bij de aanschaf van ons Elektrische fornuis, dat speciaal is ontworpen voor professioneel gebruik, staan veiligheid, hygiëne en levering centraal. Het fornuis, vervaardigd in overeenstemming met strikte Europese veiligheidsrichtlijnen en voorzien van een CE-markering, garandeert dat het voldoet aan de hoogste normen. Het gebruik van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 zorgt niet alleen voor duurzaamheid maar ook voor een hygiënische kookomgeving. De materialen die zijn gebruikt in de constructie van het fornuis voldoen aan de Europese voedingsmiddelennormen, wat essentieel is voor een veilige voedselbereiding. Het apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel, wat de flexibiliteit biedt om het aan te passen aan uw specifieke elektrische infrastructuur. De levering gebeurt via expeditie van goederen en het fornuis wordt volledig gemonteerd afgeleverd, zodat u direct aan de slag kunt. Met een gewicht van 119 kg is het een robuuste toevoeging aan elke professionele keuken.

Vraag: Wat is het totale vermogen van het elektrische fornuis en de oven?

Antwoord: Het elektrische fornuis heeft een totaal vermogen van 10,4 kW voor de vier kookplaten en de oven heeft een vermogen van 7,5 kW.

Vraag: Uit welk materiaal is het fornuis vervaardigd en wat zijn de voordelen hiervan?

Antwoord: Het fornuis is vervaardigd uit hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304, wat zorgt voor duurzaamheid, een lange levensduur en uitstekende weerstand tegen corrosie.

Vraag: Zijn de kookplaten individueel regelbaar en wat is hun vermogen?

Antwoord: Ja, de vier hoekige kookvelden zijn individueel regelbaar en elk heeft een vermogen van 2,6 kW.

Vraag: Wat zijn de temperatuurinstellingen van de oven?

Antwoord: De oven heeft een temperatuurinstelling van 50 °C tot 270 °C, geschikt voor diverse kooktechnieken.

Vraag: Wordt het fornuis geleverd met een stekker en kabel?

Antwoord: Nee, het fornuis wordt geleverd zonder stekker of kabel, zodat het kan worden aangepast aan uw specifieke elektrische infrastructuur.

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.