De Gaskookplaat met 6 branders is een krachtig en veelzijdig apparaat, ontworpen voor professioneel gebruik in keukens die topprestaties eisen. Met een indrukwekkend vermogen van 44 kW biedt deze kookplaat een efficiënte en snelle bereiding van gerechten. De elektrische oven, met een vermogen van 4,68 kW, is uitgerust met een heteluchtventilator en een roterende omvormer voor een gelijkmatige warmteverdeling, ideaal voor het bakken en braden. De kookplaat is voorzien van een veiligheidsthermokoppel dat de gastoevoer automatisch afsluit bij het doven van de vlam, wat de veiligheid verhoogt. De hoogwaardige constructie van roestvrij staal AISI 304 en de duurzame gietijzeren branders garanderen een lange levensduur. De oven is geschikt voor GN 1/1, met een temperatuurregeling tot 270 °C. Dit apparaat is combineerbaar met de Paolo 900-serie en voldoet aan strenge Europese veiligheids- en hygiënerichtlijnen, wat het een betrouwbare keuze maakt voor elke professionele keuken.

De gaskookplaat met zes branders biedt een indrukwekkend totaalvermogen van 44 kW, ideaal voor intensief professioneel gebruik. Het apparaat is uitgerust met een veiligheidsthermokoppel dat de gastoevoer automatisch afsluit als de vlam dooft, wat zorgt voor extra veiligheid in drukke keukens. Deze kookplaat is vervaardigd van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 en beschikt over gietijzeren branders met messing vlamverdelers, wat duurzaamheid en efficiëntie garandeert. Naast de krachtige kookplaat bevat het apparaat een elektrische heteluchtoven met een vermogen van 4,68 kW, geschikt voor GN 1/1 bakken, en instelbaar tot 270 °C. De oven is voorzien van een ventilator met roterende omvormer voor een gelijkmatige warmteverdeling. Met een totale vermogensbehoefte van 48,68 kW en een elektrische aansluiting van 380V-415V / 3N/PE / 50 Hz, is dit apparaat een krachtpatser in elke professionele keukenomgeving.

Bij de installatie van de Gaskookplaat - met 6 branders - 44 kW - incl. elektrische oven - 4,68 kW is het van essentieel belang om nauwgezet de veiligheidsrichtlijnen te volgen om een veilige en efficiënte werking te garanderen. Zorg ervoor dat de gaskookplaat wordt geïnstalleerd door een gecertificeerde professional die bekend is met de installatie van apparaten met een vermogen van 48,68 kW en een elektrische aansluiting van 380V-415V / 3N/PE / 50 Hz. De installatie moet voldoen aan alle lokale gas- en elektriciteitsvoorschriften. Het product is uitgerust met een veiligheidsthermokoppel dat de gastoevoer automatisch uitschakelt als de vlam dooft, wat een extra beveiligingslaag biedt. Zorg ervoor dat de elektrische oven, die tot 270 °C kan verwarmen, correct is aangesloten en dat de in hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten goed zijn afgesteld voor stabiliteit. Voor optimale prestaties wordt het gebruik van een luchtafvoersysteem aanbevolen. Vergeet niet dat het apparaat zonder stekker of kabel wordt geleverd, dus zorg ervoor dat deze apart worden aangeschaft en correct worden geïnstalleerd.

Het onderhoud van de Gaskookplaat met 6 branders is essentieel voor een lange levensduur en optimale prestaties. Dankzij de constructie van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 en de stevige gietijzeren branders, is dit apparaat ontworpen voor duurzaamheid. Regelmatig reinigen van de kookplaat en de elektrische oven voorkomt ophoping van vet en vuil, waardoor de warmte-efficiëntie behouden blijft. Het is belangrijk om de veiligheidsthermokoppel regelmatig te controleren, zodat de gastoevoer automatisch wordt uitgeschakeld bij het doven van de vlam, wat de veiligheid verhoogt. De in hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten zorgen voor stabiliteit en gemak bij het schoonmaken. Voor een optimale werking wordt het gebruik van een luchtafvoersysteem aanbevolen, wat ook bijdraagt aan de duurzaamheid van het apparaat. Zorg ervoor dat het apparaat correct is geïnstalleerd volgens de CE-markering en de bijbehorende richtlijnen, om te voldoen aan de Europese normen voor veiligheid en hygiëne.

Vraag: Wat is het totale vermogen van de gaskookplaat met 6 branders en de elektrische oven?

Antwoord: Het totale vermogen van de gaskookplaat met 6 branders is 44 kW, en de elektrische oven heeft een vermogen van 4,68 kW, wat een totale vermogensbehoefte van 48,68 kW oplevert.

Vraag: Welke veiligheidsvoorzieningen heeft de gaskookplaat?

Antwoord: De gaskookplaat is uitgerust met een veiligheidsthermokoppel dat de gastoevoer automatisch afsluit als de vlam dooft, wat zorgt voor extra veiligheid in drukke keukens.

Vraag: Wat is het aanbevolen onderhoud voor de gaskookplaat en de elektrische oven?

Antwoord: Regelmatig reinigen van de kookplaat en de elektrische oven is essentieel om ophoping van vet en vuil te voorkomen. Het is ook belangrijk om de veiligheidsthermokoppel regelmatig te controleren en ervoor te zorgen dat het apparaat correct is geïnstalleerd volgens de CE-markering en richtlijnen.

Vraag: Welke installatievereisten zijn er voor de gaskookplaat met elektrische oven?

Antwoord: De installatie moet worden uitgevoerd door een gecertificeerde professional en voldoen aan alle lokale gas- en elektriciteitsvoorschriften. Het apparaat vereist een elektrische aansluiting van 380V-415V / 3N/PE / 50 Hz en wordt zonder stekker of kabel geleverd, dus deze moeten apart worden aangeschaft en correct worden geïnstalleerd.

Vraag: Is de gaskookplaat geschikt voor gebruik in professionele keukens?

Antwoord: Ja, de gaskookplaat met 6 branders is ontworpen voor professioneel gebruik en biedt topprestaties met een indrukwekkend vermogen van 44 kW, waardoor het ideaal is voor intensief gebruik in professionele keukens.

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.