Kenmerken
Beschrijving
De Dubbele friteuse op gas - 20+20 liter - 35 kW - Bflex Digital biedt een geavanceerde oplossing voor professioneel frituren met een capaciteit van maximaal 20 + 20 liter. Uitgerust met het gepatenteerde Bflex multi-controlesysteem, stelt het apparaat gebruikers in staat om temperaturen nauwkeurig in te stellen en te regelen, wat essentieel is voor de perfecte bereiding van diverse gerechten. Met een indrukwekkend vermogen van 35 kW en een hoge energie-efficiëntie, optimaliseert deze friteuse het energieverbruik en bespaart zo kosten. De robuuste constructie van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 garandeert duurzaamheid en hygiëne, terwijl de beschermingsklasse IPX5 zorgt voor uitstekende waterdichtheid. Dit staande model met gesloten onderstel is ideaal voor intensief gebruik in professionele keukens en is eenvoudig te combineren met andere producten uit de "Paolo 900" serie. Met een afmeting van 800 mm x 900 mm x 1.160 mm en voorzien van in hoogte verstelbare voeten, past deze friteuse perfect in elke keukenopstelling.
html
De Dubbele friteuse op gas - 20+20 liter - 35 kW - Bflex Digital is een geavanceerd apparaat dat uitblinkt in zowel efficiëntie als veiligheid. Met een indrukwekkend vermogen van 35 kW en een capaciteit van maximaal 20 + 20 liter, biedt deze friteuse een uitstekende prestatie voor professioneel gebruik. Het apparaat is uitgerust met een veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer automatisch uitschakelt indien nodig, wat een extra beveiligingslaag biedt. De friteuse beschikt over een beschermingsklasse IPX 5, wat zorgt voor een hoge mate van waterdichtheid. De verwarmingscomponenten zijn van Duitse makelij, wat garant staat voor kwaliteit en duurzaamheid. De friteuse is vervaardigd van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304 en voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen, inclusief CE-markering. Voor optimale prestaties wordt het gebruik van een luchtafvoersysteem aanbevolen. Dit apparaat is ideaal voor gebruik in drukke keukens waar betrouwbaarheid en veiligheid van cruciaal belang zijn.
De Dubbele friteuse op gas - 20+20 liter - 35 kW - Bflex Digital is een toonbeeld van kwaliteit en duurzaamheid. Dankzij het robuuste ontwerp, vervaardigd van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304, biedt deze friteuse niet alleen een lange levensduur, maar ook een uitstekende weerstand tegen corrosie. Het gepatenteerde Bflex multi-controlesysteem zorgt voor een nauwkeurige temperatuurinstelling, wat essentieel is voor het bereiken van perfecte kookresultaten, terwijl het tegelijkertijd de energie-efficiëntie optimaliseert. Met een beschermingsklasse van IPX5 en een veiligheidsthermokoppel dat de gastoevoer automatisch uitschakelt bij het doven van de vlam, voldoet dit apparaat aan de hoogste veiligheidsnormen. Bovendien draagt de friteuse de CE-markering en voldoet het aan de Europese voedingsmiddelennormen, wat bijdraagt aan de betrouwbaarheid en veiligheid in gebruik. Deze friteuse is ideaal voor professioneel gebruik en kan eenvoudig worden gecombineerd met andere producten uit de "Paolo 900" serie voor een complete keukenoplossing.
html
Voor het correct installeren en onderhouden van de Dubbele friteuse op gas - 20+20 liter - 35 kW - Bflex Digital, is het essentieel om enkele belangrijke richtlijnen te volgen. Begin met het plaatsen van de friteuse op een vlakke, stabiele ondergrond. Zorg ervoor dat de in hoogte verstelbare voeten correct zijn afgesteld voor maximale stabiliteit. De friteuse moet worden aangesloten op een gasvoorziening die voldoet aan de specificaties van 35 kW vermogen en een elektrische aansluiting van 220 - 240 Volt. Het is aanbevolen om een luchtafvoersysteem te gebruiken om optimale prestaties te garanderen. Voor het onderhoud dient u regelmatig de veiligheidsthermostaat en het veiligheidsthermokoppel te controleren om een veilige werking te waarborgen. Reinig het roestvrijstalen oppervlak met een zachte doek en een geschikt reinigingsmiddel om de duurzaamheid van het materiaal te behouden. Volg altijd de richtlijnen in de handleiding voor gedetailleerde onderhoudsinstructies.
Vraag: Wat is de capaciteit van de Dubbele friteuse op gas - 20+20 liter - 35 kW - Bflex Digital?
Antwoord: De friteuse heeft een capaciteit van maximaal 20 + 20 liter.
Vraag: Welke veiligheidsvoorzieningen heeft deze friteuse?
Antwoord: De friteuse is uitgerust met een veiligheidsthermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer automatisch uitschakelt indien nodig. Het heeft ook een beschermingsklasse van IPX5 voor waterdichtheid.
Vraag: Van welk materiaal is de friteuse gemaakt?
Antwoord: De friteuse is vervaardigd van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304.
Vraag: Is er een luchtafvoersysteem nodig voor deze friteuse?
Antwoord: Ja, voor optimale prestaties wordt het gebruik van een luchtafvoersysteem aanbevolen.
Vraag: Hoe kan ik de friteuse het beste onderhouden?
Antwoord: Controleer regelmatig de veiligheidsthermostaat en het veiligheidsthermokoppel. Reinig het roestvrijstalen oppervlak met een zachte doek en een geschikt reinigingsmiddel. Volg altijd de richtlijnen in de handleiding voor gedetailleerde onderhoudsinstructies.
Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.