GGM Gastro | Elektrische bakplaat - 11,4 kW - Glad - met |

• Let op: Het is volledig normaal dat de bakplaten verkleuren na het eerste gebruik

Uitvoering

• Bakplaat van Europese productie

• Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij.

• Uitvoering: elektronisch apparaat

• Ideaal voor professioneel gebruik

• Bijzonder geschikt voor de bereiding van delicate gerechten

• Combineerbaar met andere producten uit de serie: Lorenzo 900

• Uitvoering als staand model

• Grilloppervlak met opvangkanaal en afvoeropening

• Glad oppervlak

• Bakken met of zonder olie

• Grillplaat met opvanglade voor vetresten

• Temperatuur instelbaar

• Spatscherm

• Gelijkmatige verdeling van de warmte

• Veiligheidsthermostaat

• Controlelampje

• Gering energieverbruik

• Milieuvriendelijk

• Eenvoudig te gebruiken

• Eenvoudig te reinigen

Kwaliteit

• Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304

• Glad oppervlak van hard chroom

• Verwarmingselement van Incoloy-staal

• In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten

Grilloppervlak

• 2 Verwarmingszone

• Temperaturen oven: 270 °C

Aansluiting

• Vermogen: 11,40 kW

• Gemiddeld vermogen (kW/24 h): 3,42 KW

• Elektrische aansluiting: 400V / 3N/PE / 50 Hz

Afmetingen

• Buitenafmetingen B x D x H: 600 x 560 x 587 mm

Leveringsomvang

• Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel

• Incl. open onderbouw

Richtlijnen

• Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen inzake hygiëne en veiligheid

• Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn

• Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

Opmerking

• Zwarte verkleuring van de frituurplaat treedt niet op na eerste keer in gebruik name

Optionele accessoires:

• Teflon afdichtplug voor afvloeiopening

• Roestvrijstalen schraper - Glad