Slowjuicer zo goed als nieuw.
Paar keer gebruikt.

Een slowjuicer is een keukenapparaat dat sap uit groenten en fruit perst door de ingrediënten langzaam te kneuzen met een schroefpers. Dit proces scheidt het sap van het vruchtvlees, wat resulteert in een helderder sap dat rijk is aan vitamines en enzymen, omdat er minder warmte ontstaat dan bij een snelle sapcentrifuge. Slowjuicers kunnen ook worden gebruikt voor harde groenten, bladgroenten en kruiden, en het sap kan langer worden bewaard.
Hoe het werkt
Langzaam persen: In plaats van snel te verpulveren, perst de schroef in de slowjuicer het sap er langzaam uit.
Scheiding van pulp: Het sap wordt gescheiden van de pulp, die achterblijft in de machine.
Behoud van voedingsstoffen: Door de lage snelheid blijft er minder warmte ontstaan, waardoor meer vitamines, mineralen en enzymen behouden blijven in het sap.
Voordelen
Hoge opbrengst: Een slowjuicer haalt efficiënt veel sap uit de ingrediënten.
Veelzijdig: Geschikt voor een breed scala aan ingrediënten, waaronder harde groenten, bladgroenten en kruiden, wat bij sapcentrifuges en blenders niet altijd het geval is.
Langere houdbaarheid: Het gemaakte sap kan vaak langer worden bewaard zonder kwaliteitsverlies.
Vergelijking met andere apparaten
Met een sapcentrifuge: Een slowjuicer perst langzamer en met minder warmte, wat resulteert in meer en gezonder sap. Een sapcentrifuge centrifugeert het sap eruit.
Met een blender: Een blender mixt het hele product tot een dikkere smoothie met vezels. Een slowjuicer scheidt het sap van de vezelige pulp voor een dunnere, heldere sap.
Wat is een slowjuicer | Consumentenbond
Een slowjuicer perst het sap langzaam uit groente en fruit. Dit is anders dan bij een sapcentrifuge. Die vermaalt groente en fruit en slingert het sap eruit.