De Deegmixer met een capaciteit van 33 liter of 25 kg is een robuuste en efficiënte oplossing voor elke bakkerij. Deze mixer beschikt over een vaste kom van hoogwaardig roestvrij staal, wat duurzaamheid en eenvoudige reiniging garandeert. De mixer is geschikt voor deeg met minimaal 60% hydratatie en biedt een maximale vulcapaciteit van 80% van het ketelvolume. Met zijn overgedimensioneerde, conusvormige spiraal en geluidsarme werking, levert het apparaat hoge prestaties bij een laag stroomverbruik, wat milieuvriendelijk is. De handmatige timer en noodstopschakelaar zorgen voor gebruiksgemak en veiligheid. De aandrijfmotor met oliebad en kettingspanner voor assenuitlijning dragen bij aan de betrouwbaarheid van de techniek. De mixer werkt op een vermogen van 1,30 Watt en vereist een elektrische aansluiting van 230V / 1N/PE / 50 Hz. Met afmetingen van 830 mm x 430 mm x 720 mm en een gewicht van 121 kg, wordt de mixer volledig gemonteerd geleverd via expeditie van goederen.

De Deegmixer - 33 liter / 25 kg biedt talloze voordelen en toepassingen binnen de horeca, dankzij zijn geavanceerde functies en robuuste ontwerp. Met een capaciteit van 33 liter en een maximale deegverwerking van 25 kg, is deze mixer ideaal voor bakkerijen en restaurants die grote hoeveelheden deeg moeten bereiden. De mixer is uiterst geluidsarm en beschikt over een handmatige timer, waardoor het eenvoudig is om nauwkeurige mengtijden in te stellen. De hoogwaardige roestvrijstalen constructie zorgt voor duurzaamheid en voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen, wat essentieel is voor hygiënische voedselbereiding. De overgedimensioneerde, conusvormige spiraal en de krachtige motor met laag stroomverbruik maken het mogelijk om efficiënt te werken zonder hoge energiekosten. Bovendien biedt de noodstopschakelaar extra veiligheid tijdens het gebruik. Dit maakt de deegmixer een waardevolle aanvulling voor elke professionele keuken die streeft naar efficiëntie en kwaliteit in hun productieproces.

Bij de productie van onze Deegmixer - 33 liter / 25 kg staat veiligheid, kwaliteit en duurzaamheid centraal. Deze mixer is uitgerust met een noodstopschakelaar en een handmatige timer, waardoor hij niet alleen veilig, maar ook gebruiksvriendelijk is. Het gebruik van hoogwaardig roestvrij staal garandeert een lange levensduur en voldoet aan de strengste Europese voedingsmiddelennormen. De mixer is ontworpen voor een efficiënte werking met hoge prestaties bij laag stroomverbruik, wat bijdraagt aan een milieuvriendelijke bedrijfsvoering. De aandrijfmotor met oliebad en de kettingspanner voor assenuitlijning zorgen voor een betrouwbare en stille werking. Bovendien draagt het product een CE-markering als bewijs van naleving van hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen. Deze deegmixer is dus niet alleen een krachtig hulpmiddel in de keuken, maar ook een duurzame investering die aan alle moderne eisen voldoet.

De Deegmixer - 33 liter / 25 kg wordt geleverd via expeditie van goederen, wat zorgt voor een veilige en efficiënte levering van het product. Het apparaat wordt volledig gemonteerd geleverd, zodat u direct aan de slag kunt zonder tijd te besteden aan montage. Met een gewicht van 121 kg is het raadzaam om bij ontvangst extra hulp in te schakelen voor het verplaatsen van de mixer naar de gewenste locatie. De installatie vereist een elektrische aansluiting van 230V met een frequentie van 50 Hz. Zorg ervoor dat de stroomvoorziening voldoet aan deze specificaties om een optimale werking te garanderen. Voor een correcte en veilige installatie raden wij aan om de handleiding zorgvuldig door te nemen en indien nodig een professionele elektricien te raadplegen. Hiermee verzekert u zich van een probleemloze start en een lange levensduur van uw deegmixer.

Wat is de maximale deegcapaciteit van de Deegmixer? De Deegmixer heeft een maximale deegcapaciteit van 25 kg, wat overeenkomt met een komcapaciteit van 33 liter.

Is de Deegmixer geschikt voor alle soorten deeg? De Deegmixer is geschikt voor deeg met minimaal 60% hydratatie en biedt een maximale vulcapaciteit van 80% van het ketelvolume.

Welke veiligheidsvoorzieningen heeft de Deegmixer? De Deegmixer is uitgerust met een noodstopschakelaar en een handmatige timer voor extra veiligheid tijdens het gebruik.

Hoe wordt de Deegmixer geleverd en geïnstalleerd? De Deegmixer wordt volledig gemonteerd geleverd via expeditie van goederen. Voor installatie is een elektrische aansluiting van 230V / 50 Hz vereist.

Wat zijn de afmetingen en het gewicht van de Deegmixer? De Deegmixer heeft afmetingen van 830 mm x 430 mm x 720 mm en weegt 121 kg.

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.