De Deegmenger - 80 liter / 35 kg - met vaste kom - 230 V is de ideale oplossing voor het verwerken van harde, dichte en complexe deegmengsels, zoals baklava en pasteideeg. Uitgerust met een vaste roestvrijstalen kom en een krachtige motor van 750 Watt, biedt deze deegmixer een capaciteit van 80 liter en kan tot 35 kg meel en 50 kg deeg verwerken. De mixer is ontworpen voor optimale prestaties zonder het deeg te verwarmen, wat zorgt voor een perfecte oxygenatie van het mengsel. Het apparaat werkt met een laag geluidsniveau en is voorzien van een noodstopschakelaar voor extra veiligheid. De buitenafmetingen bedragen 990 mm x 720 mm x 760 mm, en het geheel wordt geleverd in parelwitte kleur. Dit hoogwaardige apparaat is vervaardigd van roestvrij staal en voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen, met een CE-markering als bewijs van naleving van hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen.

De Deegmenger - 80 liter / 35 kg is ontworpen om te voldoen aan de hoogste eisen voor het mengen van diverse deegsoorten. Met een royale capaciteit van 80 liter en een maximale meelcapaciteit van 35 kg, is deze machine ideaal voor zowel kleine als grote bakkerijen. De buitenafmetingen van de deegmenger zijn 990 mm x 720 mm x 760 mm, terwijl de kom een diameter van 600 mm en een hoogte van 300 mm heeft. Dankzij het robuuste ontwerp van hoogwaardig roestvrij staal en een krachtige 750 Watt motor, biedt deze machine duurzaamheid en efficiëntie. De elektrische aansluiting vereist 230V en werkt op een frequentie van 50 Hz. Bovendien wordt de deegmenger volledig gemonteerd geleverd en weegt hij 108 kg. Deze specificaties maken de deegmenger tot een betrouwbare keuze voor professionals die consistentie en kwaliteit in hun deegbereidingen eisen.

html

De Deegmenger - 80 liter / 35 kg is ontworpen met de hoogste veiligheids- en kwaliteitsnormen in gedachten, wat essentieel is voor elke professionele keuken. Het apparaat is vervaardigd van hoogwaardig roestvrij staal, waardoor het niet alleen duurzaam is, maar ook voldoet aan de strikte Europese voedingsmiddelennormen. De deegmenger is uitgerust met een noodstopschakelaar en een eenvoudig te bedienen beschermrooster, wat de veiligheid tijdens het gebruik garandeert. De CE-markering bevestigt dat het product in overeenstemming is met de relevante richtlijnen, wat gemoedsrust biedt aan gebruikers. Bovendien zorgt de krachtige motor ervoor dat het apparaat efficiënt functioneert zonder het deeg te verwarmen, wat essentieel is voor het behoud van de kwaliteit van het mengsel. Met een laag geluidsniveau en een ontwerp dat voldoet aan hygiëne- en veiligheidseisen, is deze deegmenger een betrouwbare keuze voor het bereiden van diverse deegsoorten.

html

De Deegmenger - 80 liter / 35 kg wordt geleverd via expeditie van goederen en arriveert volledig gemonteerd, zodat u direct aan de slag kunt. Met een gewicht van 108 kg is het belangrijk om de mixer op een stabiele en stevige ondergrond te plaatsen. Zorg ervoor dat er een 230V elektrische aansluiting beschikbaar is op de locatie waar de deegmenger zal worden gebruikt, aangezien dit de vereiste stroomvoorziening is. De installatie is eenvoudig, maar het is aan te raden om de veiligheidsrichtlijnen te volgen, inclusief de correcte positionering van de noodstopschakelaar voor snelle toegang in geval van nood. Het beschermrooster moet altijd goed gesloten zijn tijdens gebruik om optimale veiligheid te garanderen. Vergeet niet de machine regelmatig te controleren en te onderhouden volgens de meegeleverde handleiding om de levensduur en prestaties van de mixer te maximaliseren.

Vraag: Wat is de maximale capaciteit van de Deegmenger in termen van meel en deeg?

Antwoord: De Deegmenger kan tot 35 kg meel en 50 kg deeg verwerken.

Vraag: Welke veiligheidsvoorzieningen heeft de Deegmenger?

Antwoord: De Deegmenger is uitgerust met een noodstopschakelaar en een eenvoudig te bedienen beschermrooster voor optimale veiligheid tijdens gebruik.

Vraag: Wat zijn de stroomvereisten voor de Deegmenger?

Antwoord: De Deegmenger vereist een elektrische aansluiting van 230V en werkt op een frequentie van 50 Hz.

Vraag: Is de Deegmenger gemakkelijk te installeren en te gebruiken?

Antwoord: Ja, de Deegmenger wordt volledig gemonteerd geleverd en is eenvoudig te installeren. Het is belangrijk om de veiligheidsrichtlijnen te volgen voor een correcte en veilige werking.

Vraag: Hoe zorgt de Deegmenger ervoor dat het deeg niet opwarmt tijdens het mengen?

Antwoord: De krachtige motor van de Deegmenger is ontworpen om efficiënt te functioneren zonder het deeg te verwarmen, wat zorgt voor een perfecte oxygenatie van het mengsel.

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.