De FAMAG IM20 HH spiraalkneder met 10 snelheden is het enige tafelmodel spiraalmenger waarmee je 20 kg tegelijk kunt bewerken in zulke kleine afmetingen en met zulke hoge snelheden. Hij heeft een achteruitversnelling, erg handig voor het bereiden van biga. Hiermee kun je heel gemakkelijk deeg met een hoge hydratatie bereiden. Het is een van de kleinste spiraalmixers op de markt. Heeft geen onderhoud nodig. Met zijn 10 snelheden kun je heel gemakkelijk professionele degen maken. De IM20 HH met 10 snelheden is ontworpen en gebouwd als een grote kneedmachine en is geschikt voor zowel huishoudelijk als professioneel gebruik. Heeft geen onderhoud nodig.
Specificaties:Minimum verwerkbare hoeveelheid bloem: 0.5 Kilo
Maximum verwerkbare hoeveelheid bloem:
Minimum verwerkbare hoeveelheid deeg: 1 Kilo
Maximum verwerkbare hoeveelheid deeg: 20 Kilo
Inhoud Kom: 20 Liter
Maximale Hydration: 100%
Afmetingen kom: 360 x 215 MM
Afmetingen: 40 X 68 X 69 H
Roestvrijstalen grill, kom en spiraal
Gewicht 60 KG
Europese Schuko stekker
Dubbele kettingtransmissie en riem met hoge weerstand
Geschilderd met niet-giftige epoxypoeders
Spiraalomwentelingen: 90-248 RPM
Roestvrijstalen spiraal
Deegvergruizerbalk met inkeping
Vector-omvormertechnologie
Achteruitversnelling
LED kuipverlichting
Inclusief timer
Incluisief wielen

Wij hebben nog veel meer modelles spiraalkneders, deegmixers uit voorraad leverbaar. Neem gerust contact met ons op.

Met vriendelijke groet,

Pizza Party Ovens Benelux