GGM Gastro | Softijsmachine - 26-30 liter/uur - 2,1 kW - |

GGM Gastro | Softijsmachine - 26-30 liter/uur - 2,1 kW - |

Uitvoering

• Softijsmachine

• Staand toestel

• Ook geschikt voor het bereiden van vegan softijs

• 2 Trechter een 10 l

• 3 smaken mogelijk

• Mogelijkheid 2 mengsels

• Elektronisch bedieningspaneel met LCD scherm

• Digitale temperatuurweergave

• Waarschuwing bij geringe vulling

• Stand-by functie

Kwaliteit

• Gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal

• Krachtige motor

• Stille motor

Koeling

• Voorgekoelde trechters

• Koelmiddel: R290

Aansluiting

• Vermogen: 2,10 kW

• Motorvermogen: 750 Watt

• Elektrische aansluiting: 220V / 1N/PE / 50 Hz

• Overspanningsbeveiliging

Afmetingen

• Buitenafmetingen B x D x H: 540 mm x 720 mm x 1.400 mm

Notities

• Bij de bereiding van veganistisch softijs moet bijzondere aandacht worden besteed aan de viscositeit van de vloeistof en het optimale vet- en suikergehalte.

• Houd er rekening mee dat de consistentie van het ijs moet worden aangepast afhankelijk van de buitentemperatuur en het productievolume.

Richtlijnen

• Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen inzake hygiëne en veiligheid

• Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn

• Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

| GGM Gastro | Softijsmachine - 26-30 liter/uur - 2,1 kW -

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.