GGM Gastro | Chocolade koelkast RVS PREMIUM - GN | SKSF700
Kenmerken
Beschrijving
De chocolade koelkast is de ultieme oplossing voor professionele chocolatiers die op zoek zijn naar een betrouwbare en efficiënte manier om hun producten te koelen. Met een indrukwekkend nuttig volume van 700 liter en een temperatuurbereik van 12 °C tot 18 °C, is deze koelkast speciaal ontworpen om de kwaliteit van chocolade te behouden door de bloei van suiker en vet te voorkomen. De zelfsluitende deur met vastzetfunctie zorgt voor gebruiksgemak, terwijl de hoogwaardige roestvrijstalen constructie en 85 mm isolatie optimale duurzaamheid en energiebesparing bieden. Het apparaat beschikt over een digitaal gestuurde thermostaat en een extreem krachtige koelmotor die een constante en gelijkmatige koeling garanderen. Bovendien is de koelkast uitgerust met een automatische ontdooifunctie en een milieuvriendelijk koelmiddel R290. Voor extra gemak en efficiëntie is er een optionele controle module beschikbaar voor naadloze temperatuurmonitoring via WiFi of Bluetooth.
De chocolade koelkast is een geavanceerd apparaat ontworpen voor professioneel gebruik, specifiek voor het koelen van chocolade. Met een nuttig volume van 700 liter biedt deze koelkast voldoende ruimte voor opslag, ondersteund door stevige roestvrijstalen deuren en een robuust interieur van AISI 304 roestvrij staal. De koelkast beschikt over een digitaal gestuurde thermostaat die een temperatuurbereik van 12 °C tot 18 °C handhaaft, wat essentieel is voor het voorkomen van suiker- en vetbloei. De geventileerde koeling en het gebruik van R290 koelmiddel zorgen voor een efficiënte en milieuvriendelijke werking. De zelfsluitende deuren met vastzetfunctie en het zachte sluitmechanisme verbeteren de gebruiksvriendelijkheid. Met een vermogen van 243 Watt en een elektrische aansluiting van 230V, biedt deze koelkast betrouwbare prestaties met een laag geluidsniveau. De levering omvat vier opslagroosters en in hoogte verstelbare voeten, en voldoet aan alle Europese voedselveiligheidsnormen.
De chocoladekoelkast biedt tal van voordelen voor zowel professionele chocolatiers als patissiers. Dankzij de digitaal gestuurde thermostaat en het temperatuurbereik van 12 °C tot 18 °C, wordt de vorming van suiker- en vetbloei effectief voorkomen, wat zorgt voor een optimale presentatie en smaak van de chocolade. De geventileerde koeling en de extreem krachtige koelmotor garanderen een constante temperatuur, terwijl de automatische ontdooifunctie onderhoud eenvoudig maakt. Met een royaal nuttig volume van 700 liter en talrijke opbergmogelijkheden, biedt deze koelkast voldoende ruimte voor grote hoeveelheden chocolade. De massieve roestvrijstalen deuren en de hoogwaardige 85 mm isolatie zorgen voor duurzaamheid en efficiëntie. Voor extra gemak adviseren wij de controle module art. nr. WMKEV (Wifi) of BMKEV (Bluetooth), die naadloze temperatuurbewaking en automatische documentatie van de temperatuur mogelijk maakt, conform de eisen van de Nederlandse voedsel- en warenautoriteit (NVWA).
```htmlDe installatie van de chocolade koelkast is eenvoudig dankzij de meegeleverde in hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten, die zorgen voor stabiliteit op elke ondergrond. Voor optimaal onderhoud is het apparaat voorzien van ingeperste inzetstukken, waardoor het schoonmaken een fluitje van een cent is. De zelfsluitende deur met magneetsluiting en zacht sluitend mechanisme draagt bij aan de duurzaamheid van de koelkast, terwijl de 85 mm isolatie en het gebruik van R290 koelmiddel zorgen voor een efficiënte en milieuvriendelijke werking. De circulerende luchtkoeling en automatische ontdooifunctie garanderen een constante en betrouwbare temperatuurregeling tussen 12 °C en 18 °C, essentieel voor het behoud van de kwaliteit van chocolade. De hoogwaardige constructie van roestvrij staal AISI 304 verzekert een lange levensduur, zelfs bij intensief professioneel gebruik. Met een nuttig volume van 700 liter biedt deze koelkast ruime opslagmogelijkheden, wat hem ideaal maakt voor chocolatiers die streven naar zowel kwaliteit als duurzaamheid.
```Vraag: Wat is het temperatuurbereik van de chocolade koelkast?
Antwoord: De chocolade koelkast heeft een temperatuurbereik van 12 °C tot 18 °C, wat essentieel is voor het voorkomen van suiker- en vetbloei in chocolade.
Vraag: Hoeveel opslagruimte biedt de chocolade koelkast?
Antwoord: De chocolade koelkast heeft een nuttig volume van 700 liter, wat voldoende ruimte biedt voor grote hoeveelheden chocolade.
Vraag: Welke functies zorgen voor een efficiënte werking van de chocolade koelkast?
Antwoord: De chocolade koelkast beschikt over een digitaal gestuurde thermostaat, geventileerde koeling, een extreem krachtige koelmotor, en maakt gebruik van het milieuvriendelijke koelmiddel R290 voor een efficiënte werking.
Vraag: Is de chocolade koelkast eenvoudig te onderhouden?
Antwoord: Ja, de chocolade koelkast is eenvoudig te onderhouden dankzij de automatische ontdooifunctie en de ingeperste inzetstukken die het schoonmaken vergemakkelijken.
Vraag: Kan de temperatuur van de chocolade koelkast op afstand worden gecontroleerd?
Antwoord: Ja, er is een optionele controle module beschikbaar voor naadloze temperatuurmonitoring via WiFi of Bluetooth.
Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.