GGM Gastro | LIEBHERR | Bakkerij vrieskast PERFORMANCE - |

GGM Gastro | LIEBHERR | Bakkerij vrieskast PERFORMANCE - |

Voordelen van het product

• SmartFrost technologie - vermindert de vorming van ijs in het interieur en op de opgeslagen producten, waardoor ontdooien minder vaak nodig is.

• SuperFrost-functie voor snel en zacht koelen van nog niet bevroren voedsel

• Power failure info - meldt dat het apparaat tijdelijk zonder stroom heeft gezeten en welke maximumtemperatuur in die tijd is bereikt. Zo kunt u beoordelen of er kwaliteitsverlies te verwachten is als gevolg van de stroomstoring.

• Zelfsluitende deur - Vanaf een openingshoek van ongeveer 90° blijft de deur van het apparaat open en vergemakkelijkt het laden, uitladen en schoonmaken. Onder een hoek van ongeveer 90° sluit de deur automatisch, zodat het apparaat niet per ongeluk open blijft staan.

• Onderhoudsvrij - Professionele Liebherr vrijstaande apparaten werken zonder filters of andere onderdelen die regelmatig vervangen moeten worden en onderhoudsintensieve onderdelen. Het enige wat nodig is, is regelmatige reiniging volgens uw individuele behoeften.

Uitvoering

• Model: BFFsg 5501-40

• Kleur: Wit

• Bruto volume:: 496 l

• Netto volume: 402 l

• Digitaal display aan de buitenkant van de deur

• Digitaal temperatuurdisplay voor weergave van de binnentemperatuur tot op de graad nauwkeurig

• Aluminium staafhandgreep

• LED Voorverlichting voor optimale verlichting van het interieur

• Akoestisch waarschuwingssignaal bij storingen

• In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten

Kwaliteit

• Behuizing en deur gemaakt van hoogwaardig gelakt Plaatstaal

• Interieur en steunrails gemaakt van Plaatstaal

• Isolerende glazen deur met kunststof frame

• Zijpanelen zonder openingen en afneembare steunrails voor eenvoudigere reiniging

Koeling

• Temperatuurstabiliteit volgens DIN EN 16825:2015

• Dynamische convectiekoeling - betere temperatuurverdeling in het apparaat

• Automatische ontdooiing en condensverdamping volgens de actuele vraag

• Condensor met draadbuis voorkomt vet- en vuilafzetting voor een permanent hoge koelcapaciteit en efficiëntie

• Temperatuurbereik: -9 °C tot -26 °C

• Koelmiddel: R290

Koelruimte

• 1 Koelruimte met 1 Stevige deur

• 10 in hoogte verstelbare steunrails in compartimentafmeting EN 600x400

• Draagvermogen van de planken in het koelkastcompartiment: 60 kg

Aansluiting

• Energieverbruik: 1.241 kWh/a

• Elektrische aansluiting: 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz

• Stroom: 2 A

Afmetingen

• Buitenafmetingen B x D x H: 747 mm x 769 mm x 1.683 mm

Leveringsomvang

• De bakplaten zijn niet inbegrepen bij de levering!

Richtlijnen

• Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen inzake hygiëne en veiligheid

• Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn

• Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

| GGM Gastro | LIEBHERR | Bakkerij vrieskast PERFORMANCE -

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.