GGM Gastro | Combi-oven - Digitaal - Bakkerij heteluchtoven

GGM Gastro | Combi-oven - Digitaal - Bakkerij heteluchtoven |

Uitvoering

• Combi-oven bestaande uit een heteluchtoven en een pizzaoven

• 1 bakkamer voor 7 Pizza's met Ø 25 cm

• Heteluchtoven biedt ruimte aan 4 bakken

• Digitaal gecontroleerde baktijd en baktemperatuur

• Gelijkmatige verdeling van de warmte door draaibare ventilatoren aan beide zijden

• Individueel instelbare bovenste en onderste verwarmingselementen

• Thermostaat voor het regelen van de temperatuur

• Handmatige stoomtoevoer

• Digitale warmtedisplay voor binnen

• Deur met sensorsysteem

• Wateringang aanwezig

• Wateruitgang niet aanwezig

• Eenvoudig te reinigen

Kwaliteit

• Gemaakt van roestvrij staal

• Gehard glas met siliconenafdichting

Notities

• Er is een vaste wateraansluiting van 3/4 inch nodig

Aansluiting

• Pizzaoven

• Vermogen: 7,50 kW

• Heteluchtoven

• Vermogen:7 kW

Afmetingen

• Buitenafmetingen B x D x H: 1.030 mm x 1.151 mm x 1.202 mm

Richtlijnen

• Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen inzake hygiëne en veiligheid

• Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn

• Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

| GGM Gastro | Combi-oven - Digitaal - Bakkerij heteluchtoven

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.