De Combisteamer - Touch - 12x GN 1/1 is een geavanceerd keukenapparaat dat speciaal is ontworpen voor professionele keukens. Met een 7-inch kleuren touchscreen biedt het een intuïtieve en programmeerbare besturing, ondersteund door een op Android gebaseerd systeem dat meer dan 400 programma's kan opslaan. De combisteamer is vervaardigd van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304, wat duurzaamheid en uitstekende warmte-isolatie garandeert. Het apparaat beschikt over een veiligheidsthermostaat en een glazen deur met dubbel glas voor optimale veiligheid en efficiëntie. De innovatieve stoomproductie met 11 verschillende niveaus en een maximale temperatuur van 260 °C maakt veelzijdige kookmethoden mogelijk, zoals braden, stomen en grillen. Dankzij het geïntegreerde wassysteem en de zelfreinigende functie is onderhoud eenvoudig. De combisteamer vereist een vaste wateraansluiting en biedt een flexibel luchtcirculatiesysteem met 10 snelheidsniveaus, ideaal voor gelijkmatige warmteverdeling en perfecte kookresultaten.

html

De Combisteamer - Touch - 12x GN 1/1 - met wassysteem is een toonbeeld van geavanceerde functionaliteit en innovatieve technologie. Met een 7-inch kleuren touchscreen en programmeerbare elektronische touch-besturing, biedt dit apparaat een intuïtieve gebruikerservaring. Het systeem, gebaseerd op Android, ondersteunt een meertalig menu en is wifi-compatibel, waardoor het mogelijk is om via de cloudfunctie van de fabrikant tot 400 programma's op te slaan. De combisteamer beschikt over een uitgebreide reeks kookmogelijkheden, waaronder koken, braden, smoren, grillen, en bakken, met een maximale temperatuur van 260 °C. De innovatieve stoomproductie door regelbare directe inspuiting biedt 11 verschillende stoomniveaus, terwijl de automatische voorverwarming en zelfreinigende functies zorgen voor efficiëntie en gemak. Met zijn hoogwaardige Roestvrij staal AISI 304 constructie en uitstekende isolatie, garandeert dit apparaat duurzaamheid en energiezuinigheid, ideaal voor elke professionele keuken.

De Combisteamer - Touch - 12x GN 1/1 biedt een uitzonderlijk gebruiksgemak en eenvoudig onderhoud, dankzij de geavanceerde functies en het geïntegreerde wassysteem. Het 7-inch kleuren touchscreen maakt de programmeerbare, elektronische touch-besturing intuïtief en toegankelijk, terwijl de meertalige menu's en wifi-compatibiliteit zorgen voor een moderne en gebruiksvriendelijke ervaring. Met de mogelijkheid om 400 programma's op te slaan en 9 programmeerbare timers, kunnen gebruikers moeiteloos diverse kookcycli beheren. Het apparaat is ontworpen voor eenvoudig onderhoud met zelfreinigende functies en een binnenste glasplaat die geopend kan worden voor grondige reiniging. De hoogwaardige Roestvrij staal AISI 304 constructie en de afgeronde binnenhoeken dragen bij aan de duurzaamheid en hygiëne. De in hoogte verstelbare schroefvoeten zorgen voor stabiliteit en flexibiliteit in elke keukenopstelling. Kortom, deze combisteamer is een betrouwbare keuze voor elke professionele keuken die op zoek is naar efficiëntie en gebruiksgemak.

De Combisteamer - Touch - 12x GN 1/1 is ontworpen met geavanceerde technische specificaties om aan de hoogste professionele eisen te voldoen. Met afmetingen van 792 mm x 1.021 mm x 1.277 mm biedt deze combisteamer een royale capaciteit voor 12 x GN 1/1 bakken of platen. De maximale temperatuur bedraagt 260 °C, en de stoomproductie wordt geregeld via een instelbare directe inspuiting, ondersteund door een halogeenverlichting voor optimale zichtbaarheid. Het apparaat is uitgerust met een 7-inch touchscreen voor eenvoudige bediening en kan worden aangesloten op een spanning van 400 Volt of 230 Volt met een vermogen van 16,10 kW. Een vaste wateraansluiting van 3/4 inch is vereist. De levering omvat een volledig gemonteerd apparaat met een gewicht van 163 kg, verzonden via expeditie van goederen. Let op: bakplaten zijn niet inbegrepen, maar een temperatuursensor en wassysteem zijn wel inbegrepen.

Vraag: Wat zijn de belangrijkste functies van de Combisteamer - Touch - 12x GN 1/1?

Antwoord: De combisteamer beschikt over een 7-inch kleuren touchscreen, programmeerbare elektronische touch-besturing, wifi-compatibiliteit, een geïntegreerd wassysteem, zelfreinigende functies, en een flexibel luchtcirculatiesysteem met 10 snelheidsniveaus.

Vraag: Welke kookmethoden ondersteunt de Combisteamer - Touch - 12x GN 1/1?

Antwoord: De combisteamer ondersteunt diverse kookmethoden zoals koken, braden, smoren, grillen, en bakken, met een maximale temperatuur van 260 °C en 11 verschillende stoomniveaus.

Vraag: Welke materialen zijn gebruikt voor de constructie van de Combisteamer - Touch - 12x GN 1/1?

Antwoord: De combisteamer is vervaardigd van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304, wat zorgt voor duurzaamheid, uitstekende warmte-isolatie, en hygiëne.

Vraag: Is de Combisteamer - Touch - 12x GN 1/1 eenvoudig te onderhouden?

Antwoord: Ja, het apparaat is eenvoudig te onderhouden dankzij het geïntegreerde wassysteem, zelfreinigende functies, en een binnenste glasplaat die geopend kan worden voor grondige reiniging.

Vraag: Welke stroomvoorziening en wateraansluiting zijn vereist voor de Combisteamer - Touch - 12x GN 1/1?

Antwoord: De combisteamer kan worden aangesloten op een spanning van 400 Volt of 230 Volt met een vermogen van 16,10 kW en vereist een vaste wateraansluiting van 3/4 inch.

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.