Kenmerken
Beschrijving
De Bakkerij combisteamer - Touch - 10x EN 600x400 met geïntegreerde rijskast en wassysteem is een geavanceerde oplossing voor elke professionele bakkerij. Dit apparaat biedt een laag energieverbruik dankzij hoogwaardige, formaldehydevrije isolatie en beschikt over een digitaal aanraakscherm voor eenvoudige bediening. De combisteamer is uitgerust met een LED-verlichtingssysteem dat zelfs het hardnekkigste vuil zichtbaar maakt, waardoor reiniging een fluitje van een cent is. Met een temperatuurinstelling van 40 °C tot 270 °C en een gelijkmatige warmtespreiding, garandeert het apparaat perfecte bakresultaten. De robuuste constructie van roestvrij staal en hittebestendig glas zorgt voor een lange levensduur. Bovendien biedt het een automatisch wassysteem en een USB-aansluiting voor het importeren en exporteren van recepten. Met een vermogen van 21,50 kW en een vereiste vaste wateraansluiting, is deze combisteamer een krachtige en efficiënte keuze voor elke bakkerij. De set wordt compleet geleverd met een rijskast voor 12 bakplaten, klaar voor gebruik volgens de hoogste hygiëne- en veiligheidsnormen.
De Bakkerij combisteamer - Touch biedt een geavanceerde combinatie van veelzijdigheid en efficiëntie, perfect voor elke professionele keuken. Met een capaciteit van 10x EN 600x400 bakplaten en een geïntegreerde rijskast voor 12 platen, is deze combisteamer ontworpen om aan de hoogste eisen te voldoen. Het apparaat beschikt over een digitaal aanraakscherm voor eenvoudige bediening en een breed scala aan vooraf gedefinieerde kookprogramma's. Met een temperatuurinstelling van 40 °C tot 270 °C en een automatisch wassysteem, garandeert het een efficiënte werking en eenvoudige reiniging. De LED-verlichting en de hittebestendige glazen deuren zorgen voor optimale zichtbaarheid en veiligheid. Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, biedt de combisteamer duurzaamheid en een lange levensduur. Bovendien is het apparaat uitgerust met een USB-aansluiting voor het importeren en exporteren van recepten, waardoor het een onmisbare tool is voor innovatieve koks. Met een vermogen van 21,50 kW en een elektrische aansluiting van 230V, 400V, is deze combisteamer een krachtige aanvulling op uw keukenapparatuur.
```htmlDe Bakkerij combisteamer biedt een ongeëvenaarde combinatie van kwaliteit en duurzaamheid die essentieel is voor elke professionele keuken. Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, garandeert dit apparaat een lange levensduur en uitstekende prestaties. Het innovatieve ontwerp met hittebestendig glas en een handgreep van carbonvezel zorgt voor een robuuste en veilige werking. Door gebruik te maken van formaldehydevrije isolatie, wordt het energieverbruik aanzienlijk verminderd, wat bijdraagt aan een duurzame bedrijfsvoering. De geïntegreerde blauwe LED-verlichting maakt zelfs het kleinste vuil zichtbaar, waardoor de hygiëne en onderhoud van het apparaat worden geoptimaliseerd. De combisteamer is uitgerust met een digitaal aanraakscherm en biedt een breed scala aan kookprogramma's, waardoor het een veelzijdige keuze is voor elke bakkerij. Met zijn efficiënte wassysteem en compatibiliteit met andere producten uit de "Jonas" serie, is deze combisteamer een investering in kwaliteit en duurzaamheid.
```De installatie van de Bakkerij combisteamer - Touch vereist aandacht voor zowel de elektrische als de wateraansluitingen. Zorg ervoor dat de elektrische aansluiting voldoet aan de vereiste specificaties van 230V of 400V en een frequentie van 50 Hz tot 60 Hz. Het apparaat vraagt om een vaste wateraansluiting, essentieel voor het geïntegreerde wassysteem. Voor optimale prestaties en veiligheid dient de installatie uitgevoerd te worden door een gekwalificeerde specialist. Het onderhoud van de combisteamer is eenvoudig dankzij het openbare binnenglas en de geïntegreerde blauwe LED-verlichting die vuil zichtbaar maakt. Regelmatig onderhoud, waaronder het schoonmaken van de binnenruimte en het controleren van de LED-verlichting, zorgt voor een lange levensduur en efficiënte werking. Volg de richtlijnen van de fabrikant voor het behoud van de hygiëne en veiligheid, en zorg ervoor dat alle onderhoudswerkzaamheden worden uitgevoerd volgens de Europese normen.
Vraag: Wat zijn de vereisten voor de installatie van de Bakkerij combisteamer - Touch? De installatie vereist een elektrische aansluiting van 230V of 400V met een frequentie van 50 Hz tot 60 Hz, en een vaste wateraansluiting voor het geïntegreerde wassysteem. Het is aanbevolen om de installatie door een gekwalificeerde specialist te laten uitvoeren.
Vraag: Hoe draagt de Bakkerij combisteamer bij aan energie-efficiëntie? De combisteamer maakt gebruik van hoogwaardige, formaldehydevrije isolatie die het energieverbruik vermindert, wat bijdraagt aan een duurzame bedrijfsvoering.
Vraag: Welke functies maken het onderhoud van de Bakkerij combisteamer eenvoudig? Het apparaat heeft een automatisch wassysteem, een openbaar binnenglas en geïntegreerde blauwe LED-verlichting die vuil zichtbaar maakt, wat het onderhoud en de reiniging vergemakkelijkt.
Vraag: Wat is de capaciteit van de Bakkerij combisteamer - Touch? De combisteamer heeft een capaciteit voor 10x EN 600x400 bakplaten en een geïntegreerde rijskast voor 12 platen, ontworpen om aan de hoogste eisen te voldoen.
Vraag: Hoe kan ik recepten importeren en exporteren met de Bakkerij combisteamer? Het apparaat is uitgerust met een USB-aansluiting waarmee u eenvoudig recepten kunt importeren en exporteren, wat het een onmisbare tool maakt voor innovatieve koks.
Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.