De Bakkerij combisteamer met een digitaal 2,4 LCD display biedt een geavanceerde oplossing voor elke professionele bakkerij. Dit tafelmodel is uitgerust met LED-verlichting en een handige links scharnierende deur met een carbonvezel handgreep rechts, waardoor het zowel functioneel als stijlvol is. Het apparaat beschikt over een automatisch wassysteem en een vooraf gedefinieerd standaard kookproces voor optimale resultaten. Met een capaciteit voor 6 x EN 600x400 platen en een temperatuurinstelling van 60 °C tot 260 °C, is deze combisteamer veelzijdig inzetbaar voor bakken, stomen en regenereren. De gelijkmatige warmtespreiding en de motor met omkering van draairichting zorgen voor een perfecte bereiding. Het apparaat is volledig vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal, wat zorgt voor duurzaamheid en een lange levensduur. Met een vermogen van 10,60 kW en een aansluiting van 220 - 240 Volt, 400V, voldoet het aan alle Europese voedingsmiddelennormen en hygiënerichtlijnen.

De bakkerij combisteamer is een veelzijdig apparaat dat uitblinkt in zowel functionaliteit als prestaties. Met een indrukwekkend vermogen van 10,60 kW en een temperatuurbereik van 60 °C tot 260 °C, biedt deze combisteamer ongekende flexibiliteit voor diverse kookprocessen, waaronder bakken, stomen en regenereren. Het digitale bedieningspaneel met een 2,4 LCD display maakt het eenvoudig om tot 100 programma's te beheren, terwijl de automatische zelfreiniging zorgt voor minimaal onderhoud. De capaciteit van 6 x EN 40 x 60 cm platen maakt deze combisteamer ideaal voor zowel kleine als grote bakkerijen. Dankzij de gelijkmatige warmtespreiding en de motor met omkering van draairichting worden gerechten perfect bereid. De constructie van hoogwaardig roestvrij staal en hittebestendig glas garandeert een lange levensduur. Met afmetingen van 937 mm x 970 mm x 1.028 mm past dit tafelmodel naadloos in elke professionele keuken. Bovendien is het apparaat WLAN-geschikt en voorzien van een USB-aansluiting voor eenvoudige updates en connectiviteit.

html

De Bakkerij combisteamer is ontworpen met oog voor gebruiksgemak en onderhoud. Het digitale bedieningspaneel met een 2,4 LCD-display zorgt voor intuïtieve bediening, waardoor u eenvoudig toegang heeft tot de 100 voorgeprogrammeerde kookprogramma's en de timerfunctie. Dankzij de automatische zelfreiniging blijft de combisteamer in topconditie zonder dat u veel tijd hoeft te besteden aan het onderhoud. Het ingebouwde wassysteem draagt bij aan een moeiteloze reiniging na elk gebruik. De LED-verlichting en de handige deurconstructie met een links scharnierende deur en een rechts geplaatste handgreep maken het gebruik nog praktischer. Het apparaat is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal en voorzien van een hittebestendige glazen deur, wat niet alleen zorgt voor duurzaamheid maar ook voor een gemakkelijke reiniging. Voor optimale prestaties is het belangrijk dat de combisteamer wordt geïnstalleerd door een specialist.

html

De Bakkerij combisteamer is ontworpen met de hoogste veiligheidsnormen en voldoet aan alle relevante Europese richtlijnen. Het apparaat draagt de CE-markering, wat betekent dat het voldoet aan de strenge eisen op het gebied van veiligheid, gezondheid en milieu. Het gebruik van hoogwaardig roestvrij staal en hittebestendig glas zorgt niet alleen voor duurzaamheid, maar ook voor een veilige werkomgeving. Bovendien is het materiaal van de combisteamer in overeenstemming met de Europese voedingsmiddelennormen, waardoor het veilig is voor het bereiden van voedsel. Met functies zoals een automatische zelfreiniging en een geïntegreerd wassysteem, wordt het onderhoud vereenvoudigd, wat bijdraagt aan de algehele veiligheid en hygiëne. Het is belangrijk op te merken dat de installatie moet worden uitgevoerd door een specialist om ervoor te zorgen dat alle veiligheidsrichtlijnen correct worden nageleefd.

Vraag: Wat is de capaciteit van de Bakkerij combisteamer?

Antwoord: De Bakkerij combisteamer heeft een capaciteit voor 6 x EN 600x400 platen.

Vraag: Welke temperatuurinstellingen biedt de Bakkerij combisteamer?

Antwoord: De temperatuurinstellingen variëren van 60 °C tot 260 °C.

Vraag: Is de Bakkerij combisteamer eenvoudig te onderhouden?

Antwoord: Ja, de combisteamer beschikt over een automatisch wassysteem en automatische zelfreiniging voor minimaal onderhoud.

Vraag: Welke veiligheidsnormen en richtlijnen volgt de Bakkerij combisteamer?

Antwoord: De combisteamer voldoet aan alle relevante Europese richtlijnen en draagt de CE-markering, wat betekent dat het voldoet aan strenge eisen op het gebied van veiligheid, gezondheid en milieu.

Vraag: Is de Bakkerij combisteamer geschikt voor connectiviteit en updates?

Antwoord: Ja, het apparaat is WLAN-geschikt en voorzien van een USB-aansluiting voor eenvoudige updates en connectiviteit.

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.