Gaggenau BSP250131 restant model fullsteam

De Gaggenau BSP250131 is een 45 cm hoge inbouw combi-stoomoven met stoomfunctie en rechtsdraaiende deur. Maak gebruik vanverschillende ovenfuncties zoals hetelucht, wat te combineren is met stoom. Daarnaast beschikt deze Gaggenau combi-stoomoven over een 3-punts kerntemperatuurmeter met schatting van de bereidingstijd.

Restant model

Belangrijkste kenmerken

• 45 cm hoog | Inbouw

• Rechtsdraaiend

• Inhoud ovenruimte: 50 liter
• Externe stoomopwekking
• 3-punts kerntemperatuurmeter met schatting van de bereidingstijd
• Sous-vide koken met nauwkeurige temperatuurregeling
• Uitvoering: zilverkleurig

Programma's en functies

• Elektronische temperatuurregeling van 30 °C tot 230 °C
• Verwarmingssystemen: Hete lucht + 100 % stoom. Hete lucht + 80 % stoom. Hete lucht + 60 % stoom. Hete lucht + 30 % stoom. Hete lucht + 0 % stoom. Stomen op lage temperatuur. Sous-vide koken. Grill stand 1 + stoom. Grill stand 2 + stoom. Grill met hete lucht. Deeg reizen. Ontdooien. Regenereren.
• Automatische programma's
• Diverse timerfuncties: kooktijd, einde kooktijd, timer, stopwatch, lange termijn timer
• Heteluchtverwarming van 30 °C tot 230 °C naar wens te combineren met stoom bij een vochtigheidsgraad van 0%, 30%, 60%, 80% of 100%
• Grill achter keramisch glas, combineerbaar met hetelucht 230°C en stoom

Overige kenmerken

• Water reservoirs voor vers water en rest water
• 2 Uitneembare water reservoirs van 1.7 liter

Geleverd incl. volledige garantie en Nederlandstalige handleiding.