Onze goedwerkende oven gaat weg omdat we een grotere krijgen. De oven is inclusief afzuiger en roosters. Hij werkt perfect en is goed onderhouden, wij gebruiken heb alleen voor hetelucht en regenereren. Voor stomen zouden we hem niet persé aanraden. Ophalen in Sneek.

De Leventi me SLiM, Combisteamer is een volwaardige combisteamer en bake-off oven in één met volledige potentie en mogelijkheden. Doordat de oven zeer compact is, is deze ideaal voor gebruik in keukens waar de beschikbare ruimte beperkt is. De leventi me SLiM ovens bieden maar liefst 45% ruimtebesparing.


Bereidingswijze:
SmartChef® – uw automatische kook-piloot
CookTablet® – Digitaal Bedieningssysteem
BlueCycle® – volautomatisch reinigingssysteem
GreenLabel® – maatschappelijk verantwoord en zuinig
Hete lucht
Stomen
Combismart®
Regeneren
Delta-T
Cook & Hold
Rijzen
Algemene kenmerken:
CookTablet Android-Touchbediening
Easy-2 Way solide deurhendel
Geheugen voor 500 programma’s (15 stappen)
Voorgeprogrammeerde programma’s
Autoreverse ventilator, snelheid aanpasbaar (9 stappen)
Voorverwarmen tot 300°C
Manueel of automatische vochtpulsering
Manueel of automatisch afkoelen
Kernvoeler met meerdere meetpunten
Extern bevestigde handdouche
CombiWash® reinigingssysteem
RackTimer®
USB aansluiting
HACCP logboek
Automatische service diagnose
Duurzaam en zuinig
Technische Specificaties:
Breedte : 515 mm
Hoogte: 720 mm
Diepte (excl deurhendel): 808 mm
Gewicht: 67 kg
Capaciteit GN inzetbak : 6 x 1/1 GN 20/40mm diep/ 4 x 1/1 GN 65mm diep
Capaciteit bakplaat : 6 x 1/1 GN/ 4 x 1/1 GN 65mm afstand
Regaalafstand : zelf te bepalen d.m.v. het MultiRack
Aansluiting : 3 x 380V (optioneel 3 x 230V)
Aansluitwaarde : 8,4 kW / 21 A
32 Ampère 3x400V+N+PE stopcontact met 20 Ampère zekeringen
Wateraanvoer : 3/4”
Waterafvoer (diam.): 40mm