De Vetafscheider met een capaciteit van 132 liter, inclusief een slibvangput van 52 liter, is de ideale oplossing voor kleinere cateringkeukens en mobiele cateringunits. Deze hoogwaardige vetafscheider, gemaakt in Duitsland, voldoet aan de strenge normen van DIN 4040-100 en DIN EN 1825, en biedt optimale bescherming tegen verstoppingen door vet en olie in afvalwaterleidingen. Met een capaciteit voor het verwerken van maximaal 200 porties voedsel per dag, is dit apparaat perfect voor diverse kleine cateringbedrijven zoals snackkraampjes en kiosken. De behuizing van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 met een materiaaldikte van 2 mm garandeert duurzaamheid en hygiëne. De vetafscheider is voorzien van een geurdicht roestvrijstalen deksel en een praktische kogelkraan voor eenvoudig legen. Dankzij de extra grote inlaat/uitlaat van DN 50 mm is het apparaat geschikt voor mobiele installatie. Het product is CE-gemarkeerd en voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen, wat de veiligheid en kwaliteit verzekert. Met afmetingen van 900 mm breed, 540 mm diep en 620 mm hoog, en een gewicht van 54 kg, wordt het apparaat gemonteerd geleverd via expeditie van goederen.

De Vetafscheider is een hoogwaardig apparaat, ontworpen voor efficiëntie en duurzaamheid, met een totale capaciteit van 132 liter, aangevuld door een slibvangput van 52 liter. Dit systeem is ideaal voor kleine cateringbedrijven, met een maximale capaciteit van 200 porties voedsel per dag. De behuizing is vervaardigd van topkwaliteit Roestvrij staal AISI 304 met een dikte van 2 mm, wat zorgt voor robuustheid en betrouwbaarheid. Met afmetingen van 900 mm breedte, 540 mm diepte en 620 mm hoogte, is het geschikt voor mobiele installatie en biedt het flexibiliteit in gebruik. De grote in- en uitlaten van DN 50 mm zorgen voor een efficiënte waterstroom, met een snelheid van ca. 1.480 l/uur. De vetafscheider verbruikt slechts 5 liter water per spoelcyclus en vereist minimaal onderhoud, met een aanbevolen spoeltijd van 45 dagen. Het apparaat wordt volledig gemonteerd geleverd, weegt 54 kg, en voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen, met CE-markering.

Voor een optimale werking van de Vetafscheider met een capaciteit van 132 liter, inclusief een slibvangput van 52 liter, is correcte installatie en regelmatig onderhoud essentieel. De installatie moet voldoen aan de normen van DIN 4040-100 en DIN EN 1825, wat betekent dat het apparaat in een vorstvrije ruimte moet worden geplaatst en aangesloten via een DN 50 mm inlaat en uitlaat. Het apparaat is ontworpen voor mobiele installaties, wat flexibiliteit biedt in kleinere cateringomgevingen. Voor het onderhoud dient de vetafscheider elke vier weken te worden geleegd, zoals voorgeschreven door DIN 4040-100. De praktische roestvrijstalen deksel met klemsluitingen zorgt ervoor dat geuren worden ingesloten, terwijl de kogelkraan het legen van de container vergemakkelijkt. Zorg ervoor dat de installatie en het onderhoud worden uitgevoerd door gekwalificeerd personeel om de levensduur van het apparaat te maximaliseren en verstoppingen in de afvalwaterleidingen te voorkomen.

De Vetafscheider van 132 liter, inclusief een slibvangput van 52 liter, is ontworpen voor optimale veiligheid en naleving van de richtlijnen binnen cateringomgevingen. Het apparaat voldoet aan de strenge eisen van DIN 4040-100 en DIN EN 1825, die verplicht zijn voor bedrijven in de voedselverwerking. Dit garandeert niet alleen een effectieve bescherming tegen dure verstoppingen door vet en olie, maar zorgt er ook voor dat het apparaat voldoet aan de hoogste hygiëne- en veiligheidsnormen. De vetafscheider is CE-gecertificeerd en vervaardigd van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 met een materiaaldikte van 2 mm, wat de duurzaamheid en betrouwbaarheid verzekert. Bovendien is het apparaat ontworpen voor mobiele installaties en is het geschikt voor gebruik in vorstvrije ruimten, waardoor het ideaal is voor kleinere cateringkeukens en mobiele cateringunits. Met een capaciteit voor maximaal 200 porties per dag, biedt deze vetafscheider een efficiënte en veilige oplossing voor elke cateringbehoefte.

Vraag: Wat is de capaciteit van de vetafscheider en voor hoeveel porties voedsel per dag is deze geschikt?

Antwoord: De vetafscheider heeft een capaciteit van 132 liter en is geschikt voor het verwerken van maximaal 200 porties voedsel per dag.

Vraag: Welke normen en certificeringen voldoet de vetafscheider aan?

Antwoord: De vetafscheider voldoet aan de normen DIN 4040-100 en DIN EN 1825 en is CE-gecertificeerd, wat betekent dat het apparaat voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen.

Vraag: Wat zijn de afmetingen en het gewicht van de vetafscheider?

Antwoord: De vetafscheider heeft afmetingen van 900 mm breed, 540 mm diep en 620 mm hoog, en weegt 54 kg.

Vraag: Hoe vaak moet de vetafscheider worden onderhouden en geleegd?

Antwoord: De vetafscheider dient elke vier weken te worden geleegd en heeft een aanbevolen spoeltijd van 45 dagen voor minimaal onderhoud.

Vraag: Is de vetafscheider geschikt voor mobiele installaties?

Antwoord: Ja, de vetafscheider is ontworpen voor mobiele installaties en biedt flexibiliteit in kleinere cateringomgevingen.

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.